O alegere sănătoasă: Reţetă de margarină de casă

Margarina preparată în casă este mult mai sănătoasă decât cea din comerţ şi o poţi prepara şi cu verdeţuri aromatice, dacă îţi plac.

Citeşte şi De ce margarina este atât de periculoasă pentru sănătate

Ingrediente:

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

– 20 g grasime de palmier sau de cocos (o gasesti in supermarketuri)

Alte articole

Salariul mediu net în România a fost de 5.938 de lei în martie 2026. Creștere cu 6,9% față de luna anterioară

CARMINA BURANA – premieră în aer liber, cu tenorul ŞTEFAN von KORCH pe scenă, pe 17 iulie la Grădina de Vară Herăstrău din Bucureşti

– 3 linguri de ulei de floarea soarelui (sau de masline si de rapita)

– 2 lingurite de galbenus de ou crud

– 2 lingurite de lapte
– Sare, suc de lamaie si, dupa gust, verdeturi aromatice

Mod de preparare:

1. Topeste grasimea de palmier in bain marie sau la microunde, adauga cele 3 linguri de ulei de floarea soarelui sau de masline, apoi introdu vasul intr-un bol de apa cu gheata si amesteca cu mixerul.

2. Cand compozitia capata consistenta unei smantani cremoase, adauga galbenusul, apoi ia recipientul de pe bolul cu apa si gheata.

Nutriţioniştii vor INTERZICEREA vânzării de MARGARINĂ

3. Continua sa amesteci, apoi adauga laptele, sarea si un pic de suc de lamaie si amesteca iar, pana obtii consistenta margarinei. Poti sa adaugi si putina verdeata – de exemplu, patrunjel – sau condimente, dupa propriul tau gust.

Citeşte şi Mănâncă sănătos! Iată cum poţi să îţi faci brânză topită în casă