Cele mai sănătoase condimente

Te-ai saturat de sarea si piperul de zi cu zi si esti gata sa incerci ceva nou? Ai facut un gratar de-ti lasa gura apa si nu stii ce fel de sos sa alegi la carne? Vrei sa gatesti mai sanatos, dar nu esti foarte in tema cu ierburile aromatice? Vezi mai jos o lista cu cele mai dezirabile condimente.

24 iun. 2014, 19:34
Cele mai sănătoase condimente

Mustarul

Mustarul este unul dintre cele mai sanatoase condimente, asa ca ar trebui sa il alegi mereu in defavoarea ketchup-ului. Mustarul este un condiment natural, fara adaos de zahar. In plus, semintele de mustar sunt pline de antioxidanti puternici, continand turmeric, substanta ce lupta impotriva cancerului. Ideal ar fi totusi sa eviti mustarul cu miere de albine, pentru ca acesta este gras si contine si zahar.

Salsa

Alege marca potrivita de salsa si vei fi rasplatit cu o cantitate destul de mare de legume si foarte putin zahar. O poti folosi ca alternativa la ketchup, pe carne sau in salate, in locul unor dipping-uri mai grase.

CITEŞTE ŞI: Alimente delicioase care te menţin hidratat

Guacamole

Guacamole este facut in principal din avocado, ceea ce inseamna ca este plin de grasimi sanatoase (care taie pofta de mancare), nu contine prea multe grasimi saturate si este bogat in nutrienti esentiali: fibre, vitamine, antioxidanti si minerale.

Chimen, scortisoara, busuioc, oregano

Ideal ar fi sa renunti la sare si sa folosesti doar ierburi aromatice la gatit. Chimenul, busuiocul, oregano, piperul rosu si scortisoara aduc varietate in orice meniu, se preteaza la o sumedenie de feluri de mancare si asigura nutrientii de care ai nevoie.

Citeste mai mult pe sfatulparintilor.ro