REŢETĂ de VARĂ: Cheesecake cu zmeură

Ingrediente:

125 g de biscuiti, 250 g de mascarpone, 250 g de zmeura, 50 g de unt moale, 100 cl de smantana pentru frisca, 70 g de zahar, o lingura de suc de portocale

Citeşte şi REŢETĂ ZILEI: Cheesecake cu migdale, scorţişoară şi iaurt

Cum se prepara:

Alte articole

Rețeta de cheesecake a Otnielei Sandu. Ai nevoie de patru ingrediente

Desertul recomandat de Adi Hădean în miez de vară: cheesecake răcoros cu afine. Fără coacere, super-delicios!

Zdrobeste biscuitii si amesteca-i cu untul inmuiat. Repartizeaza compozitia in patru pahare sau cupe, presand-o bine si da la rece, scrie curademiere.ro.

Citeşte şi REŢETA ZILEI: Cheesecake de vanilie

Clateste zmeura si sterge-o delicat cu un prosop. Mixeaza branza masacapone cu 60 g de zahar. Bate apoi smantana pana se face frisca si apoi amestec-o cu mascarpone si 200 g de zmeura. Pune crema peste biscuiti in pahare si mai pune la rece inca 4 ore.

Mixeaza zmeura care ti-a ramas cu suc de portocale si restul de zahar. In momentul servirii desertului, pune acest sos peste crema de branza.

Citeşte şi REŢETA ZILEI: Cheesecake de ciocolată