Ştiaţi că ZERUL face minuni? Ce se întâmplă dacă bei trei căni pe zi

Zerul este un produs lactat, care se separă din lapte după coagularea brânzeturilor. Conţine toate elementele nutritive ale laptelui şi, consumat zilnic, are o acţiune mineralizantă pentru copii şi antidecalcifiantă pentru adulţi, mai ales pentru bătrâni.

► Lactoza din zer favorizează absorbţia şi fixarea calciului în organism, creşte rezistenţa la îmbolnăvire şi ajută digestia. 
► Este bogat în vitamine (B, C, E) în special în vitamina B2, care are efecte benefice asupra sistemului nervos, iar vitamina B13 se pare că are efecte benefice în tratarea sclerozei multiple. 
► Pentru o cură cu zer se recomandă să se bea trei căni pe zi, înainte cu jumătate de oră de mesele principale. Se bea cu înghiţituri mici şi se poate combina cu suc de morcovi sau se poate îndulci cu câte o linguriţă de miere.

Citeşte mai mult pe unica.ro.

Alte articole

Nutriționista Mihaela Bilic dezvăluie un aliment aparent banal care ne ferește de boli în sezonul rece

Cum se prepară una dintre cele mai sănătoase mâncăruri din lume. Rețeta este veche de secole și abundă în arome