Reţeta zilei: Prăjitură cu ciocolată şi coniac

Pentru această prăjitură cu ciocolată şi coniac ai nevoie de 150 de ml de licoare. Un pahar de coniac adevărat este o alchimie a gusturilor şi aromelor. Uşor uleioasă, licoarea se face doar în regiunea care înconjoară oraşul francez Cognac şi se obţine din trei tipuri de struguri: Ugni Blanc, Folle Blanche şi Colombard. Pentru început se face vinul, apoi prin distilare dublă, numai în cazane din cupru, se obţine celebra băutură. Coniacul este turnat în butoaie de stejar, pentru fabricarea cărora se foloseşte numai lemn din pădurile din Limousin şi Troncais, iar la finalul celor doi ani, cât este lăsat la învechit, coniacul ajunge la 40 de grade.
Romania TV
07 dec. 2015, 09:41
Reţeta zilei: Prăjitură cu ciocolată şi coniac

Ingrediente (6-8 porţii)

– 3 ouă

– 100 g zahăr

– 100 g făină

– ½ linguriţă praf de copt

– 100 g unt

– 1 vârf de cuțit sare

– 150 ml coniac

Pentru cremă

– 200 g ciocolată praline

– 1 lingură lapte

– 4 ouă

– 250 ml frişcă lichidă

– 4 linguri zahăr

– 6 foi gelatină

– 3 linguri pudră de cacao

Citeşte mai mult pe click!poftăbună.ro

DailyBusiness
Bolojan răspunde criticilor PSD: „Mi-am respectat mandatul și programul de guvernare”
Spynews
O asistentă de 23 de ani a fost găsită moartă în timpul turei, într-un spital privat din Constanța. Tânăra abia venise la serviciu
Fanatik.ro
El este fotbalistul din Iran care a fost condamnat la moarte cu doar câteva zile înaintea bombardamentelor. Unde se află acum
Capital.ro
Doliu în televiziune. Iubita actriță a murit. Cancerul a învins-o. Toată lumea a văzut-o la TV
Playtech.ro
De ce se poartă mărţişorul la piept: Mulţi îl ţin la mână, însă e greşit, conform tradiţiei
Adevarul
„Nu exclud un război cu China”. Un propagandist al Kremlinului critică lipsa tehnologică a armatei ruse: „Ucraina ne-a depășit la drone și la comunicații militare”
wowbiz.ro
Pensia neîncasată înainte de deces în România. Ce se întâmplă cu banii și cine poate intra în posesia lor
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Alertă la granița României! O dronă rusească a pătruns în spațiul aerian românesc, la nord de Sulina
iamsport.ro
Dubla medaliată olimpică din Iran speră ca atacul lansat de SUA și Israel să îi scape țara de actualul regim! Sportiva reprezintă Bulgaria acum
MediaFlux
Iranul a răspuns cu riposte în întreaga regiune, de la Dubai la Doha, după atacurile Israelului și SUA. Ayatollahul Ali Khamenei, în viaţă
stirilekanald.ro
(P) Importanța farmacistului în alegerile informate pentru sănătatea inimii
Va reuși CFR Cluj a patra victorie consecutivă în Superliga? Cum arată cotele pentru FCSB vs CFR Cluj