Cum să prepari cei mai buni cartofi ţărăneşti

Ingrediente

8 cartofi fierţi în coajă

1 ceapă

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

8 feliuţe de șuncă

Alte articole

Prognoza meteo. Vreme frumoasă până miercuri, când sunt anunţate furtuni electrice

Anunțul momentului pentru toți proprietarii din România. Care dintre ei riscă amenzi de până la 500 de lei

puţină boia iute şi dulce, după gust

sare

ulei

piper

rozmarin

Cum se prepară

Cureţi cartofii fierţi şi îi tai în patru. Speli şi cureţi ceapa, apoi o toci. Tai șunca mărunt. Încingi uleiul, pui ceapa şi laşi până când devine sticloasă. Adaugi șunca şi laşi câteva minute. Pui cartofii, potriveşti de sare, piper şi boia. Laşi până se întrepătrund aromele. Guşti.

Dacă este cazul mai ţii câteva minute. Dai vasul la cuptor şi aştepţi până se rumenesc frumos cartofii. Opreşti focul şi, dacă vrei, presari rozmarin mărunţit sau pătrunjel verde.

Cei mai gustoşi cartofi cu brânză şi bacon