Desertul zilei: Gem de mere cu portocale

Perfect pentru micul dejun sau umplutură pentru gogoși sau clătite, gemul de mere cu portocale este delicios și ușor de preparat. Înghesuie printre celelalte borcane din cămară şi câteva cu gem de mere cu portocale. Află mai jos secretele acestui preparat pentru iarnă.

Romania TV
24 oct. 2016, 10:30

Desertul zilei: Gem de mere cu portocale

Ingrediente

3 kg mere, descojite și fără cotor

1, 5 kg zahăr

2 lămâi

Alte articole

Rețetă tradițională pentru dulceață de trandafiri. Poate fi preparată ușor acasă

Ce ingrediente conține brânza topită „La Vache qui rit”. Cât de sănătoastă este, de fapt, brânzica preferată a copiilor

2 portocale

1 baton scorțișoară

Mod de preparare

Tai merele cubulețe și le pui într-o cratiță împreună cu sucul de la lămâi, de la portocale, zahărul și batonul de scorțișoară. Amesteci constant să nu se prindă de baza vasului. Când siropul s-a legat, iar gemul face bobițe când îl așezi într-o farfurie rece dai deoparte și lași la răcorit. Îl torni în borcane sterilizate și-l păstrezi la rece.

Vezi şi reţeta de cornuleţe cu nucă şi gem

Urmarește RomaniaTV.net și pe