Plăcintă grecească cu spanac şi brânză. Aperitivul care ne trimite cu gândul la vacanţa de vară

Ingrediente

220 g brânză feta

170 g brânză proaspătă

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

2 ouă

Alte articole

Vrei să știi cât câștigă șeful și colegii bugetari? Se rezolvă! Instituțiile de stat, obligate să publice, de două ori pe an, salariile și sporurile angajaților

Cum arată și unde se află căminul cultural pe care Andreea Esca urmează să-l deschidă: „Pentru comunitate, pentru turiștii care se îndrăgostesc de zonă”

4 cepe

1 lămâie

1 cățel de usturoi

piper

300 g spanac

50 g nuci

1 pachet foi de plăcintă

150 ml ulei de măsline

Mod de preparare

Coci nucile în cuptor până când se rumenesc, apoi le zdrobești. Amesteci brânza feta mărunțită cu brânza proaspătă, bine scursă, ouăle bătute, sucul de lămâie, usturoiul pisat, cepele tocate, spanacul tocat, nucile și piperul.

Dai drumul la cuptor. Ungi fiecare foaie de plăcintă cu ulei, pui trei foi unele peste altele, așezi umplutură și împăturești. Repeți până când termini ingredientele și așezi triunghiurile obținute în tava tapetată și le dai la cuptor până când se rumenesc.

Vezi şi reţeta de plăcintă cu varză