Desertul zilei: Fursecuri bicolore

Ingrediente

100 g unt

200 g zahăr

2 ouă

Alte articole

Cum se fierb CORECT sarmalele pentru un rezultat perfect. Trucul secret care te va face să le înfuleci pe nerăsuflate

Ce conțin, de fapt, pufuleții din comerț. Dragoș Pătraru trage un semnal de alarmă: „Nu e deloc sănătos”

1 linguriță esență de vanilie

1 praf de sare

½ linguriță praf de copt

500 g făină

5 picături colorant roșu

bombonele

Mod de preparare

Mixezi untul cu zahărul până când capătă o consistență cremoasă. Încorporezi ouăle, esența de vanilie, sarea și praful de copt. Adaugi făina treptat și omogenizezi. Împarți aluatul în jumătate și în una din ele pui colorantul. Omogenizezi până când capătă o culoare uniformă.

Înfășori fiecare bucată de aluat în folie și o ții la frigider 15-20 de minute.

Întinzi pe o hârtie de copt bucata roșie de aluat. Separat, o întinzi și pe cea albă. Pui foaia albă peste cea roșie și le rulezi cu ajutorul hârtiei de copt. Dai ruloul la frigider cel puțin două ore.

Presari bomboanele și tai rulada felii, pe care le așezi într-o tavă cu hârtie de copt. Ții la cuptor 10-15 minute.

Descoperă reţeta de fursecuri fulgi de nea