Desertul zilei: Papanaşi fierţi

Ingrediente

Pentru aluat

500 g brânză de vaci uscată, fără zer

3 linguri zahăr

Alte articole

Cum se făceau clătitele pe vremea comunismului. Rețeta fără ouă și lapte

Gem de gutui, gustul dulce de toamnă care nu trebuie să lipsească din cămară. Rețetă simplă și aromată

4 linguri griş

3 linguri făină

200 g dulceaţă

Mod de preparare

Amesteci brânza cu zahărul, apoi adaugi grişul şi făina. Laşi amestecul deoparte 15 minute. Între timp, pui o oală cu apă la fiert.

Din aluatul de brânză formezi biluţe pe care le umpli cu dulceaţă, apoi le dai drumul în apa care clocoteşte. Fierbi papanaşii 12 minute, la foc mic.

Vezi cum se prepară tarta cu gem de vișine