IDEE DE CINĂ: Cotlet de porc în sos de miere

Ingrediente

4 cotlete de porc
180 g miere
½ ceșcuță muștar
2 linguri sos Worcestershire
2 linguri ulei
½ linguriță usturoi pudră
sare
piper
cartofi copți, opțional
legume, opțional.

Citeşte şi Pulpe de pui cu cartofi în sos cremos de usturoi

Mod de preparare – Cotlet de porc în sos de miere

Preîncălzești cuptorul la 176 °C. Într-un bol, amesteci muștarul, mierea, sosul Worcestershire, usturoiul pudră, sare și piper, după gust. Condimentezi cotletele de porc cu sare și piper, după gust.

Le rumenești într-o tigaie, în puțin ulei încins, în jur de 3-5 minute, pe fiecare parte. Le așezi într-o tavă sau vas termorezistent, torni peste ele sosul și le dai la cuptor aproximativ 35 de minute. Servești, dacă vrei, cu cartofi copți și legume.

Vezi cum se face si mamaliga de cartofi cu branza pe clickpoftabuna.ro.