Este sezonul în care fiecare gospodină âşi pregăteşte cămara pentru iarnă.
Iata o reteta de sezon: Castraveti murati.
INGREDIENTE Castraveti murati
3 kg castraveti
4 morcovi
4 radacini de hrean
2-3 cepe
2-3 ardei iuti
cateva boabe piper
1 mana de frunze de visin
cateva crengute de marar uscat
1 lingura sare/1 l apa
MOD DE PREPARARE Castraveti murati
Se asaza intercalat castravetii cu restul ingredientelor. Hreanul se taie pe lungime sau rondele.
Fierbem intr-o oala incapatoare apa, la 1 litru apa -1 lingura sare si mai punem boabe de piper, marar. Cand se racoreste lichidul, se adauga peste castravetii din borcan.
A doua zi, rasturanam compozitia, mai fierbem odata si acoperim castravetii apoi sigilam.
Pofta buna!
Afla aici secretul celui mai bun compot de mere.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20