Retete de Pasti: Ciorba de miel la bostan

Curatam ceapa, zarzavaturile si le spalam. Le punem pe un prosop curat la scurs. Taiem apoi ceapa marunt, zarzavaturile cubulete, iar leusteanul il tocam marunt.

Spalam orezul dupa ce l-am ales, apoi spalam si carnea. Intr-o oala punem apa si praful de sare si adaugam carnea.

Dupa ce a dat intr-un clocot adaugam zarzavaturile, delikat-ul si le lasam sa fiarba pana carnea devine moale.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Cu vreo 15 min inainte de a fi gata adaugam orezul.

Alte articole

Reţete de Paşti: Plăcintă cu carne de miel, brânză şi urzici. Bonus: Rulouri din file de şalău

Dam oala de pe foc si adaugam leusteanul. Cand s-a mai racit, il punem intr-un bostan curatat foarte bine.

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti AICI