Nutriționiștii spulberă mitul: Carnea de porc e mult mai sănătoasă decât cea de pui!

Carnea de pui a fost recomandată ani de-a lungul în regimurile alimentare, însă noi date par să dea cumva numărătoarea peste cap acum.
Alina Costache
30 mart. 2022, 21:42
Nutriționiștii spulberă mitul: Carnea de porc e mult mai sănătoasă decât cea de pui!

Nutriționiștii spulberă mitul. Specialiștii sunt de părere că de fapt carnea de porc este mult mai sănătoasă decât cea de pui.

Nutriționiștii spulberă mitul: Carnea de porc e mult mai sănătoasă decât cea de pui!

„Porcul este un animal care poate fi mâncat. Cred că, de multe ori, este mult mai sănătos decât celebrul pui care are apă, sare etc. Sunt un consumator de carne de porc. Nu consum carne zilnic, dar, dacă am o carne curată de porc, mai slabă, consum. Nu sunt adeptul cefei de porc la grătar.

Potențiatorii de arome și aromele artificiale te vor face să crezi că ai mâncat ceva bun, chiar dacă ai mâncat niște gunoaie, niște deșeuri.

Aici includ și anumite compomente din soia care poate fi gândită și ca o sursă extraordinară de proteine, dar care poate fi gândită și ca un deșeu. Soia nu cred că a vrut să fie mâncată de oameni. Nu cred că era potrivită pentru specia noastră. Nu sunt adeptul consumului de soia. Veganii vin și spun: nu ai putea să mănânci carne cu dinții pe care îi ai. Eu vin și le spun: dar soia ați putea să mâncați cu dinții pe care îi aveți? Dar grâu? Câte procesări suferă un bob de grâu pentru a deveni comestibil? La fel de multe procesări suferă și soia.

Trebuie să avem mare grijă la diversitate. Trebuie să combinăm foarte inteligent alimentele pentru a obține un profil complet de aminoacizi, ideal pentru corpul uman. O alegere care mie îmi place este supa cremă de linte roșie cu chimen. Profilul de aminoacizi din leguminoase se completează foarte bine cu cel din cereale. Foarte important să profităm și de condimente. Mie îmi place să folosesc condimente orientale.

Cerealele și carbohidrații merg foarte bine combinate cu turmericul, în limita a unui gram pe zi, înseamnă foarte multe beneficii pentru sănătate. Corpul folosește mai bine insulina, are efect antiinflamator, antioxidant”, a zis nutriționistul Cristian Mărgărit în emisiunea „Jungla urbană” de la DC News.

Citește și: Vine criza alimentară! În două luni de zile În supermaketuri nu va mai fi DELOC carne de porc sau de pasăre din România! Motivul ireal! Producătorii sunt disperați!

DailyBusiness
SUA introduc testarea pentru deficitul de testosteron în rândul militarilor de peste 30 de ani
Spynews
Cum arată casa bunicilor Vlăduței Lupău. Cântăreața s-a întristat când a ajuns acolo
Fanatik.ro
Aroganța lui Sergio Ramos după ce Spania a luat Cupa Mondială. Cum l-a copiat ibericul pe Leo Messi, chiar în avionul său privat. Poza de milioane de aprecieri 
Capital.ro
Adrian Negrescu: Legea salarizării este necesară, dar a fost făcută „parcă cu ChatGPT”. Economistul avertizează asupra riscurilor
Playtech.ro
Mărturia pasagerului Ryanair care a fost aproape aspirat din avion dupa ce s-a spart geamul: „Explozia nu-mi mai iese din minte”
Adevarul
Panică la Kremlin. Putin a început să-și aresteze cei mai apropiați oameni
wowbiz.ro
Dragostea plutește la propriu pe litoral! Doi îndrăgostiți au transformat marea într-o scenă de film romantic. Turiștii prezenți s-au uitat de două ori
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Astăzi se împlinesc 9 ani de la decesul Denisei Răducu! Incredibil ce a apărut pe pagina regretatei artiste
iamsport.ro
Banciu a numit selecționerul străin cu care Franța ar fi câștigat CM 2026: ”Deschamps e un bunicuț, are o uzură bătrânicioasă!”
MediaFlux
Doliu pentru teatru și film. A murit Adela Mărculescu
stirilekanald.ro
Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...
NetBet: o prezență licențiată neîntreruptă pe piața de iGaming din România