Ce conţine mic-dejunul englezesc autentic. Prima masă a zilei, după reţeta englezească, este super-săţioasă şi îţi dă energie pentru întreaga zi

Mic-dejunul englezesc este foarte consistent şi conţine o varietate de alimente, care de care mai delicioase. Şi, da, este o bombă calorică, dar este atât de delicios că merită până la ultima calorie. Practic, este aproape imposibil să nu găseşti plăcere în a savura prima masă a zilei, dacă aceasta conţine exact alimentele pe care le consumă englezii. Mai exact: bacon, crenvurști, ouă prăjite, roșii, ciuperci și fasole. Te poți inspira, aşadar, din bucătăria englezească și poți începe ziua cu o masă complexă şi, cel mai important, sănătoasă.

În funcţie de regiune, mic-dejunul englezesc poate să difere. El conţine însă anumite alimente esenţiale. Meniul în forma lui actuală a fost conceput în epoca victoriană, pentru a oferi muncitorilor energia necesară pentru o zi lungă de muncă. De aceea, conţine mai ales carne: şuncă şi cârnaţi tradiţionali, din carne de porc.

În epoca victoriană însă, pe lângă aceste ingrediente de bază, cei bogați obișnuiau să adauge alimente precum friptură de halibut, merlan prăjit, smochine fierte, picioare de fazan, limbă cu guler, obraz de porc sau alte preparate care subliniau statutul social ridicat.

Citeste si Cinci idei geniale de mic dejun sănătos. Ce să mănânci dimineaţa ca să slăbeşti miraculos

Ce conţine mic-dejunul englezesc

Prima masă din zi cu specific englezesc conține atât carne, cât și legume, din care îți poți lua toate substanţele nutritive necesare bunei funcţionări a organismului. Concret, farfuria cu mic-dejunul trebuie să conţină: doi sau trei crenvurști, bacon, două ouă, roșii, o conservă de fasole albă, roșie sau neagră și ciuperci proaspete.

Pune fasolea într-o oală, las-o puțin la încălzit și amestecă în ea din când în când. Separat, într-o tigaie, pune ciupercile și roșiile și lasă-le să se caramelizeze. Pune crenvurştii câteva minute la fiert pentru mai multă savoare, iar baconul se prăjește pe ambele părți până devine crocant. Pune feliile de bacon pe un șervețel pentru a absorbi excesul de ulei. Ouăle le poţi face prăjite.

Adaugă sare și piper după gust.

Deliciosul mic-dejun englezesc merge de minune cu pâinea prăjită!

Citeste si Micul dejun care te scapă de grăsimea de pe burtă: cum arată, ce trebuie să mănânci