Rețetă delicioasă de iaurt de casă! Se prepară repede și are un gust demențial

Iaurtul este ideal pentru realizarea sosurilor, dar și mâncat simplu. Cu câțiva castraveți poți face un sos de tzatziki genial! Ai încercat vreodată iaurt de casă? Dacă nu, avem pentru tine o rețetă delicioasă!
Filip Stan
23 feb. 2024, 15:40
Rețetă delicioasă de iaurt de casă! Se prepară repede și are un gust demențial

Iaurtul este ideal pentru realizarea sosurilor, dar și mâncat simplu. Cu câțiva castraveți poți face un sos de tzatziki geniali Rețetă delicioasă de iaurt de casă. Cum se face simplu și rapid.

Preparatul cremos este 100% natural și se poate pregăti din orice fel de lapte, gospodinele cunoscând mai multe modalități pentru un rezultat ca la carte.

Citește și Beneficiile pe care „pâinea săracilor” le are asupra organismului. Planta este mai bogată în principii nutritive decât fructele și legumele

Preparatul cremos este 100% natural și se poate pregăti din orice fel de lapte, gospodinele cunoscând mai multe modalități pentru un rezultat ca la carte.

Cum se poate realiza fără bătăi de cap și într-un timp relativ scurt. Pentru a te bucura de un preparat culinar natural este nevoie de câteva ingrediente simple.

Printre acestea se numără un litru de lapte integral sau semi-degresat.

Gospodinele preferă de cele mai multe ori laptele nepasteurizat. De altfel, femeile mai au nevoie de 2-3 lingurițe de iaurt natural, drept starter.

În plus, mai trebuie să aibă la dispoziție o oală încăpătoare, un termometru de bucătărie și un termos sau alt recipient izolat termic.

Cel mai important detaliu este alegerea produselor de calitate pentru un rezultat perfect.

Totodată, pentru un gust aparte unele gospodine obișnuiesc să adauge în iaurtul de casă și un praf de sare.

Rețeta poate avea mai multe sau mai puține grăsimi, în funcție de preferințele fiecărei persoane în parte.

Iaurtul de casă se face prin punerea laptelui la fiert, la foc mediu.

Asigură-te că temperatura ajunge la aproximativ 85-90 grade Celsius pentru a se distruge complet bacteriile nedorite din laptele care stă pe aragaz, potrivit Bucatearomate.ro.

Procesul de fierbere ajută foarte mult și la închegarea iaurtului.

Apoi, se lasă la răcit până când temperatura atinge 45-50 de grade Celsius. Separat, se adaugă iaurtul natural cu puțin lapte cald pentru a-l subția.

Amestecul obținut se toarnă în oala cu laptele încălzit și se folosește o lingură pentru a se distribui uniform cultura de iaurt.

Se lasă la rece câteva ore

Compoziția se toarnă într-un recipient termoizolant sau într-un termos, care se înfășoară într-un prosop pentru a menține căldura.

Trebuie să lăsați amestecul să fermenteze vreme de 6-8 ore sau până când se obține consistența dorită.

Cu cât va sta mai mult în recipient, cu atât iaurtul va fi mai gros și mai delicios.

După fermentare iaurtul de casă se păstrează la frigider.

Citește și Desertul copilăriei: salam de biscuiţi. În această rețetă nu se adaugă zahăr

Preparatul culinar se lasă la rece preț de câteva ore până când se răcește și se întărește cât trebuie. La acest pas femeile pot adăuga îndulcitori sau arome opționale, printre care se numără miere, fructe sau vanilie.

Spynews
Tzancă Uraganu, gest impresionant în memoria lui Lucas. Ce decizie a luat în carieră, pentru nepoțelul său, care a murit: ”Am promis” / FOTO
Bzi.ro
Pescobar și-a cumpărat penthouse în valoare de 2 milioane de euro! „O să am cinema, amfiteatru și piscină!”
Fanatik.ro
Unul dintre cele mai spectaculoase drumuri din România se va deschide din această vară. Ce localități va străbate
Capital.ro
A murit marele MAESTRU al filmului. Tristețe mare în România: Jocul s-a terminat
Playtech.ro
Reacţia lui Hagi când Loredana s-a aşezat lângă el! Nu a putut să reziste când a văzut decolteul vedetei. Imaginea momentului
DailyBusiness
Vremea face ravagii în România. Ploi torențiale, grindină și inundații. Iată care sunt zonele vizate
Adevarul
De ce bebelușii spun „tata”, înainte să spună „mama” VIDEO
Spynews
Hidrologii, anunț de ultimă oră! Pericol de inundații în mai multe județe din țară. A fost emis un cod galben de viituri / FOTO
Spynews
EXCLUSIV! Fostul iubit al Cristinei Pucean, acuzații extrem de grave la adresa dansatoarei și a familiei ei! Bărbatul susține că a fost păcălit și își vrea banii înapoi! Declarații pentru Spynews.ro!
Evz.ro
Rețetă de prăjitură cu cireșe și iaurt. Cel mai căutat desert în zilele de vară
Impact.ro
Te CRUCEȘTI! Cum arată divele din showbiz FĂRĂ MACHIAJ! Unele sunt HORROR
Prosport.ro
FOTO. „Ce rușine!”. Imaginile indecente pentru care Mădălina Ghenea a fost desfințată de fani
wowbiz.ro
Getuța Sterp a răbufnit și ea la adresa Marei Bănică! Ce i-a transmis jurnalistei: „Să vezi ce bătaie de joc ți-ai făcut singură. Nu rămâne așa”
Cancan.ro
Sebastian Dobrincu a dat-o uitării pe Ioana Ignat și s-a lăsat anturat la prima strigare de „brunețica”
Playsport.ro
Mădălina Ghenea a arătat TOT de data asta! Imaginile interzise au fost făcute publice
kanald.ro
De ce niciun trecător nu a intervenit pentru a-l salva pe bărbatul ucis în Crângași! Explicația unui psiholog criminalist: „Oamenii sunt din ce în ce mai egoiști”
Capital.ro
Interzis pentru românii care au mașini. Amendă de 1.000 de lei. Decizie direct de la primărie
StirileBZI
Produse din ciocolată și biscuiţi, vândute mai scump în România! Amendă de 337,5 milioane de euro
Prosport.ro
FOTO. Are 75 de ani, dar arată ca la 30, are o avere impresionantă și își caută iubit la 12 ani de când a divorțat
stirilekanald.ro
Șocant unde au găsit-o moartă pe Raisa, fetița de 2 ani dispărută din fața casei
substantial.ro
Descoperă rețeta salatei de legume la borcan: Gust de vară, prospețime și conveniență în bucătăria ta!
MediaFlux
Un ALT IMPOZIT la PENSIE după RECALCULARE. Anunțul ministrului MUNCII
Shtiu.ro
De ce evreii nu cred în Iisus Hristos? 'Nu este Mesia!'