Reţeta rapidă şi delicioasă de urzici cu mălai a celebrei Jamila. Este un deliciu care îţi va aminti de copilărie VIDEO

Dacă îți dorești o rețetă simplă și reconfortantă din copilărie, trebuie să încerci această variantă rapidă de urzici cu mălai. Urzicile, pe lângă faptul că sunt plante sezoniere extrem de sănătoase, oferă și o savoare unică, mai ales când sunt pregătite așa cum ți le amintești din copilărie. Iată cum să le prepari, urmând rețeta specială a celebrului food blogger Jamila!
Filip Stan
29 mart. 2024, 16:37
Reţeta rapidă şi delicioasă de urzici cu mălai a celebrei Jamila. Este un deliciu care îţi va aminti de copilărie VIDEO
Reţeta rapidă şi delicioasă de urzici cu mălai a celebrei Jamila. Este un deliciu care îţi va aminti de copilărie

Reţeta rapidă şi delicioasă de urzici cu mălai a celebrei Jamila. Urzicile sunt o alegere populară în bucătăria românească, iar această rețetă simplă de la Jamila le scoate în evidență gustul și beneficiile.

Iată de ce ai nevoie pentru a pregăti această mâncare delicioasă:

  • 1 kg urzici
  • 100 g mălai
  • 2 cepe, tocate mărunt
  • 1 căpățână de usturoi
  • 3-4 linguri ulei
  • sare
  • piper

Citeşte şi: Reţetă simplă şi gustoasă de ciorbă de burtă de post. Cum se prepară la mănăstire, care este secretul!

Mod de preparare:

Pentru început, opărește urzicile în apă clocotită cu sare timp de aproximativ 5 minute. După ce sunt fierte, scurge-le și lasă-le să se răcească. Păstrează apa în care au fiert, deoarece o vei folosi mai târziu. Toacă urzicile cât mai mărunt posibil și pregătește restul ingredientelor. Într-o oală, încinge uleiul și călește ceapa până devine transparentă. Adaugă usturoiul și gătește-l timp de aproximativ un minut. Adaugă urzicile tocate și mălaiul în oală și amestecă bine. Adaugă apa în care au fiert urzicile treptat, până obții consistența dorită. Condimentează cu sare și piper, după gust. Lasă mâncarea să fiarbă timp de aproximativ 15 minute, adăugând lichid în funcție de grosimea dorită a sosului.

Citeşte şi: Rețetă mănăstirească de ciulama de ciuperci, o bunătate pentru credincioșii ce țin post! Gata în doar 15 minute

Poți servi urzicile cu mămăligă, conform tradiției, sau le poți acompania cu smântână și hrean pentru un plus de savoare. Indiferent cum le alegi, aceste urzici cu mălai vor fi un adevărat deliciu pentru întreaga familie!

DailyBusiness
Câți bani a câștigat Cristela în 2024. Cu ce afaceri se ocupă soția lui Călin Georgescu
Spynews
Ion Iliescu a fost supus unei noi intervenții! Anunț de ultimă oră despre starea de sănătate a fostului președinte
Bzi.ro
Andreea Esca și-a făcut talentul la ziua Loredanei Groza! A luat microfonul în mână și a făcut senzație
Fanatik.ro
Fructul bogat în potasiu și minerale care ajută la scăderea tensiunii. Se găsește în toate magazinele din România la un preț mic, dar puțini români știu ce beneficii are
Capital.ro
Proprietarii de la bloc NU au voie. Se obține obligatoriu acordul vecinilor. Nu poți schimba în propriul apartament
Playtech.ro
Pericol ascuns în bucătărie: acest aparat provoacă cele mai multe incendii vara. Nu-l lăsa în priză
DailyBusiness
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Adevarul
Primul reproș la adresa lui Nicușor Dan în coaliție. „În loc să-l desemneze pe Bolojan premier, a întărit PSD” SURSE
wowbiz.ro
Când intră prima tranșă de bani din 2025 pe cardul de alimente. Voucherele sociale au o valoare mai mică în acest an!
Spynews
Discuții aprinse pe ponton la Snagov. Laurențiu Reghecampf a venit să ia barca! A venit poliția
Spynews
Când a aflat Dan Alexa de presupusa infidelitate a soției sale! Susține că el a filmat imaginile cu ea ieșind din casa altui bărbat: ”Mi-a luat nevasta”
Evz.ro
Tichete pentru plata energiei. Ultimele detalii despre sprijinul oferit de stat
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Serena Williams, imagini incendiare în costum de baie, după ce a slăbit enorm
kanald.ro
Destin frânt la doar 18 ani. Darius este tânărul care a murit pe loc, în Maramureș, după ce a intrat cu mașina în zidul unei case
Cancan.ro
Informații de ultimă oră despre Traian Băsescu. Ce se întâmplă cu fostul președinte, după operația la inimă
Playsport.ro
Începând cu 20 iunie, UE forțează producătorii: telefonul tău trebuie să reziste la 800 de...
Capital.ro
Se pune limită la apă. Proprietarii de case trebuie să declare cantitatea consumată. Decizia se aplică din 6 august 2025
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Un nou cuplu controversat. Ea e psihologă de 26 de ani, iar el e un milionar de 64 de ani
stirilekanald.ro
Iulia a murit lovită de tren, în timp ce asculta muzică în căști. Fata nici nu împlinise 18 ani
Moment decisiv pentru România: Ilie Bolojan face pasul la guvernare
MediaFlux
Anunțul medicilor privind starea lui Ion Iliescu. Doctorii au confirmat cancerul...
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Casa Regală britanică e în doliu. A murit prietenul prințului William, viitorul rege e devastat