Bibiana Dolores Stanciulov, una dintre cele mai puternice femei de afaceri din România. Deține faimosul Magiun de Topoloveni

Bibiana Dolores Stanciulov, una dintre cele mai puternice femei de afaceri din România: “Magiunul de prune Topoloveni este un tartinat concentrat cu suprafața lucioasă făcut în orașul Topoloveni și satele din jur, din prune de culoare autohtonă, complet coapte, de cea mai bună calitate, care sunt fierte mult timp în faza de concentrare.

Prunele conțin cantități mari de carbohidrați, zahăr natural și vitamina C din cauza coacerii lor. Singurul ingredient din produs este pruna și, deși poate părea că din dulceață lipsesc cojile de prune, acestea sunt încorporate în aceasta pentru a nu pierde nutrienți, fibre și vitamine prețioase”.

Citește și: Cum a ajuns o refugiată să simtă gustul succesului. O ucraineancă a devenit femeie de afaceri după ce s-a cuplat cu un multimilionar însurat

Bibiana Dolores Stanciulov, una dintre cele mai puternice femei de afaceri din România

Bibiana Dolores Stanciulov, cu doar 30 de angajaţi, a dus Magiunul de Topoloveni la nivel de artă în întreaga lume. Însă, începutul nu a fost deloc uşor. Femeia a intrat în mediul antreprenorial în 1993, iar în 2001 cumpăra secţia de magiun care făcea parte din Fabrica de Conserve Topoloveni. Un an mai târziu, reuşea să producă deja 200 de tone din produsul tradiţional. Abia în 2009 a reuşit să scoată şi profit.

Alte articole

Rețetă de magiun de prune fără zahăr. Chef Kovacs Attila: „Nu mai este nevoie de adaos de zahăr”

Cum se prepară magiunul de prune. Gospodinele iscusite au dezvăluit ingredientul secret din cele mai delicioase rețete

“Cumpărasem făbricuţa de magiun şi fructe deshidratate din Topoloveni şi reuşisem să încep să transform „maldărul de fier vechi plin cu pânze de păianjen” într-o formă funcţională, în 2024. Declicul parfumului irezistibil al magiunului din prune anulase dezamăgirea absolută că urmare a achiziţiei unor utilaje nefuncţionale prezente între pereţi gata să cadă.

Primul premiu întâi de la Uniunea Generală a Industriaşilor Români, decernat în al doilea an după cumpărare, începea să îmi confirme că trebuie să continuu. Toată munca mea, a Dianei şi a unui colectiv dornic de afirmare – toţi muncitorii erau în şomaj la data la care am cumpărat unitatea – s-a concentrat pe promovarea reţetei de peste un secol a magiunului”, a dezvăluit antreprenoarea, potrivit Ziarul Financiar.