Clătite japoneze, un desert care te face să uiţi de ploi în weekend. Rețeta a câștigat popularitate în online și este simplu de făcut

Clătite japonese. Acest desert a câștigat rapid popularitate. Textura pufoasă le deosebește clar de clătitele tradiționale.
Alina Costache
13 sept. 2024, 23:13
Clătite japoneze, un desert care te face să uiţi de ploi în weekend. Rețeta a câștigat popularitate în online și este simplu de făcut

Spre deosebire de clătitele clasice, clătitele japoneze sunt pufoase şi extrem de moi și seamănă cu clătitele americane. De asemenea, se fac foarte ușor și sunt perfecte când ai poftă de ceva dulce  chiar și la micul dejun. Dacă puneți pe ele frișcă și sirop de arțar, căpșuri sau alte fructe de pădure aveți cel bun desert.

 

Ingrediente pentru clătite japoneze:

– 2 gălbenușuri de ou

-2 linguri de lapte

-1 lingură de extract de vanilie

-½ linguriță praf de copt

-4 linguri de făină

-un vârf de cuțit de sare

– 2 albușuri de ou bătute bine ca pentru bezea

-¼ lămâie

-un vârf de cuțit de sare

-frișcă de arțar: ⅓ cană de frișcă dublă

-3 linguri de sirop de arțar

-½ lămâie cu coajă de lămâie

-un strop de sare

Citește și: Trucul ingenios care te va ajuta să păstrezi clătitele pufoase și delicioase chiar și două zile! Nu o să îți vină să crezi cât de simplu este

Cum prepari aluatul pentru clătite japoneze:

Separați 2 ouă mari în 2 boluri diferite. La gălbenușuri adăugați laptele, extractul de vanilie, praful de copt, sarea, amestecați, adăugați făina și amestecați din nou până la omogenizare.

În aldoilea bol în care ați pun abușurile începeți să le bateti bine cu sare și suc de lămâie până când devine spumă. Încălziți 3 linguri de sirop de arțar și stipiți cu el albușurile spumă. Combinați apoi cele două aluaturi, punând cu lingura din bezea în aluatul de gălbenușuri și amestecați usor până se încorporează.

 

Vezi in video cum trebuie coapte

 

View this post on Instagram

 

A post shared by @dudu_eats

DailyBusiness
VIDEO Furtună devastatoare la Sinaia. Acoperișuri smulse, copaci căzuți și DN1 blocat de vijelie
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Cât ia Andra Măruță pentru un concert de o oră, în iulie 2025: Tu muncești un an și nu câștigi suma asta!
Fanatik.ro
Cine e Bogdan Petre, avocatul lui Călin Georgescu acuzat de abuz sexual asupra unei fete de 15 ani
Capital.ro
S-a stins cea mai iubită și apreciată actriță ale scenei și filmului românesc. O țară întreagă o plânge. Nu va fi uitată
Playtech.ro
Andreea Marin, prima declaraţie despre despărţirea de Adrian Brîncoveanu! Cei doi nici nu se mai...
DailyBusiness
Premierul Ilie Bolojan, indignat de situaţia aberantă a sporurilor în cascadă din ministere: „Un funcţionar de execuţie ajunge să câştige mai mult decât un ministru”
Adevarul
Ce ascunde mesajul lui Viktor Orban pentru România
wowbiz.ro
Anna, soția lui Mihai Leu, interviu în lacrimi: „I-am spus să se odihnească… și el mi-a răspuns cu o lacrimă, deși era în comă profundă”. Ultimele clipe ale campionului povestite în exclusivitate
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
Doliu în teatrul românesc. O actriță celebră a murit
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Arată ca un manechin, dar a fost livratoare de mâncare
kanald.ro
Cutremur în această dimineață în România! În ce zonă s-a produs
Cancan.ro
Ce a făcut patroana unui restaurant din Costinești, când l-a văzut pe Piedone. Cum a încercat să-l păcălească pe șeful ANPC
Playsport.ro
Vremea, la extreme. ANM a emis avertizări de vreme rea! Singurele două judeţe în care canicula persistă azi
Capital.ro
Dezvăluire despre anularea alegerilor din 2024. Cine l-a eliminat pe Călin Georgescu. S-a implicat din umbră
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
stirilekanald.ro
Ministrul rus găsit împușcat în parc, implicat într-o anchetă pentru deturnare de fonduri. Roman Starovoit a fost demis luni de Vladimir Putin
Atenție, posesori de carduri bancare: riscuri majore pentru conturile voastre!
MediaFlux
Atenție șoferi! Din septembrie 2025 se dublează amenzile pentru lipsa rovinietei. Noul cuantum
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
PORR nu încetinește ritmul pe Autostrada Sibiu – Pitești! Imaginile din șantier te vor surprinde (VIDEO)