Rețetă aripioare de pui la cuptor crocante, suculente și pline de aromă. Răsfățul perfect pentru orice gurmand

Nu există nimic mai delicios decât o porție de aripioare de pui perfect condimentate, cu pielea crocantă și interiorul suculent, care să îți resfețe papilele gustative. Această rețetă de aripioare picante la cuptor este tot ce ai nevoie pentru a transforma o masă obișnuită într-o adevărată sărbătoare culinară. Cu doar câteva ingreidente de bază – boia, usturoi, sare, piper – și un cuptor, vei obține un preparat irezistibil, plin de arome intense și bine echilibrate.

Ingrediente și mod de preparare aripioare de pui

Ingrediente

1kg aripioare de pui
2 linguri de boia dulce sau picantă (in functie de preferinte)
4 căței de usturoi, zdrobiți
1 lingura de ulei de măsline
sare după gust
piper după gust

Citește și : Cum se face cafeaua în diferite părți ale lumii. Condimentele care îi dau un gust aparte

Alte articole

FOTO Prețuri de Riviera Franceză la Căciulata. Un român a fost șocat de nota de plată pentru trei jumătăți de aripioare de pui, cartofi prăjiți și un pilaf de orez

Rețetă. Cartofi la cuptor care nu se lipesc și ies perfect. Trucurile pe care trebuie să le știi

Mod de preparare

Se preîncălzește cuptorul la 200°C, se spală bine aripioarele de pui și se usucă cu un prosop de hârtie.

Într-un bol mare, se amestecă aripioarele cu uleiul de măsline, usturoiul zdrobit, boiaua, sarea și piperul. Asigură-te că fiecare aripioară este acoperită uniform cu condimentele.

Așază aripioarele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, se aranjează într-un singur strat, fără să se suprapună.

Citește și : Ce cantitate de carne se folosește pentru a obține 100 de sarmale. Ponturi și secrete de la gospodinele din Moldova

Tava se pune în cuptorul preîncălzit și se coc aripioarele timp de 35-40 de minute, până când devin rumenite și crocante. La jumătatea timpului de coacere, aripioarele se întorc pe cealaltă parte pentru a se rumeni uniform.

Aripioarele se scot din cuptor și se lasă la „odihnit” pentru câteva minute înainte de a fi consumate. Pot fi servite alături de cartofi prăjiți sau Wedges, salată de castraveți sau cu sosul preferat.

Sfat : Dacă vă place o aromă mai intensă, puteți să adăugați cimbru, oregano sau chilli, în funcție de gusturi.