Mihaela Bilic mai distruge un mit alimentar: Ajustaţi-vă rația de carbohidraţi pentru a slăbi!

Renumitul medic nutriționist Mihaela Bilic vă provoacă să descoperiți câte porții de făinoase consumați zilnic și să le numărați cu atenție! Expertul în nutriție recomandă ajustarea acestei rații și reducerea consumului de făinoase cu 30-50%, începând de astăzi, dacă doriți să slăbiți.

Deși carbohidrații au doar 4 calorii pe gram (comparativ cu grăsimile, care conțin 9 calorii pe gram), aceștia pot crește glicemia și stimulează secreția de insulină – hormonul principal responsabil pentru depozitarea grăsimii în corp. Astfel, recomandarea „mănâncă fără pâine și vei slăbi” are un fundament solid, subliniază nutriționistul Mihaela Bilic într-o postare pe Facebook.

Ingredientul pe care toți românii ar trebui să-l pună în ceai. Mihaela Bilic îl recomandă „după metoda englezească”

Pentru a slăbi, este esențial să limităm în alimentație principalii nutrienți care contribuie la creșterea în greutate: făinoasele, amidonul și carbohidrații.

Alte articole

Reţeta machedonească de piperchi recomandată de Mihaela Bilic pentru vară. Preparatul a ajuns în restaurante după ce a fost servit la nunta Simonei Halep

Câtă sare este bine să mâncăm zilnic. Mihaela Bilic: „Nu mai e nevoie să punem solnița pe masă!”

Totuși, medicul nutriționist atrage atenția că nu este recomandat să eliminăm complet făinoasele din alimentație. Acestea reprezintă cea mai eficientă sursă de glucoză, „carburantul” esențial pentru funcționarea tuturor celulelor, inclusiv a creierului. Fără carbohidrați, corpul nu poate funcționa corect, iar echilibrul fizic și mental ar avea grav de suferit.

Ce ne rămâne de făcut?

Să învățăm să consumăm carbohidrații cu măsură! Ce înseamnă o porție de făinoase?

– o felie de pâine sau de mămăligă-cât palma;

– 3-4 linguri de orez sau leguminoase (fasole boabe, mazăre, soia, năut, linte)- cât pumnul

– un cartof mediu;

– o ceașcă de fulgi/cereale de mic dejun;

– 4 crackers sau 2 dischete de orez expandat.

Cum arată farfuria ideală?

Mihaela Bilic spune că o farfurie ideală este alcătuită pe jumătate din legume (50%), pe sfert din proteine (carne, pește sau ou) (25%) și încă un sfert (25%) poate să conțină făinoase.

Cum arată farfuria de slăbit?

Făinoasele dispar cu desăvârșire din alimentație, mâncăm doar proteine cu legume. Ce se întâmplă dacă procentul de amidon depășește 25% din farfurie? Atunci aceea va fi o farfurie de îngrășat.

Vezi și Mihaela Bilic dezvăluie trucul simplu pentru a slăbi fără diete: „Farfuria, nu punga!”

Mihaela Bilic vă invită ca de astăzi să identificați și să numărați câte porții de făinoase consumați zilnic. “Acesta este bugetul vostru prezent și el trebuie ajustat/redus cu 30-50% când doriți să slăbiți.”