Cum poți face foi de plăcintă acasă. Ingredientul pe care trebuie să îl adaugi

Atunci când vine vorba de plăcintă, foile sunt extrem de importante, iar acestea pot fi pregătite chiar în bucătăria noastră, din ingrediente naturale.
Filip Stan
17 mai 2025, 06:33
Cum poți face foi de plăcintă acasă. Ingredientul pe care trebuie să îl adaugi

Atunci când vine vorba de plăcintă, foile sunt extrem de importante, iar acestea pot fi pregătite chiar în bucătăria noastră, din ingrediente naturale. În acest fel, preparatul final va avea un gust delicios.

Pentru a pregăti foile de plăcinte acasă avem nevoie de câteva ingrediente simple. Descoperă în rândurile de mai jos toți pașii care trebuie urmați.

Citește și: Ordinea în care se pun ingredientele pentru supa de găluște. Regula gospodinelor pricepute pentru un gust desăvârșit

Ingrediente necesare pentru a face foi de plăcintă acasă

Pentru a pregăti foi de plăcintă tradiționale trebuie să urmăm câțiva pași. Rețeta este simplă și avem nevoie de puține ingrediente. Iată lista acestora:

  • un kilogram de făină
  • o linguriță rasă de sare
  • 650 ml de apă caldă
  • două linguri de oțet
  • două linguri de ulei

Totodată, este nevoie de un amestec de untură, unt și ulei. Aceste trei ingrediente trebuiesc folosite în proporții egale, iar în total, acest amestec ar trebui să aibă cam 400 – 500 de grame. După ce s-au pregătit toate aceste ingrediente, putem începe să pregătim foile de plăcintă.

Din fericire, acest aluat se pregătește foarte simplu. Tot ce trebuie să facem este să frământăm cât mai bine aluatul format din apă, oțet, ulei, sare și făină. Ulterior, acesta trebuie trântit de 50 de ori, pofta-buna.com.

Citește și: Cheesecake cu sos de căpșuni, după rețeta lui chef Joseph Hadad. Ingredientul-cheie care îi conferă o aromă aparte și o textură cremoasă