Meniu de vară grecesc. Rețeta de pui suculent, tzatziki și cartofi crocanți. O bunătate care ți se topește în gură

Meniu de vară grecesc. Această rețetă combină aromele mediteraneene cu ingrediente accesibile, echilibru nutrițional și un aspect care îți face poftă instant. Mai mult decât atât, are doar 569 de calorii și 35g de proteine.

Jade, antrenor de fitness și nutriție, este autoare acestui meniu de vară grecesc, inspirat din bucătăria grecească. Preparatul conține pui marinat suculent, cartofi crocanți, salată proaspătă și un tzatziki răcoritor.

Citește și: Clătite marocane cu 1000 de găuri, rețeta pe care Jamila a ”furat-o”de la soacra ei: ”Sunt super pufoase și gustoase”

Meniu de vară grecesc. Cum se prepară fiecare fel de mâncare

Pui marinat, fraged și aromat

Alte articole

Cum se face Kalitsounia, desertul grecesc care îți lasă gura apă. Trebuie să-l încerci neapărat

Rețetă de castraveți murați din cărțile vechi de bucate. Cât oțet se adaugă pe kilogram

Ingrediente: 400g de coapse de pui dezosate, 30g iaurt grecesc 5%, zeama de la o lămâie, 2 lingurițe de oregano, condimente pentru pui, o lingură de usturoi tocat, 3 lingurițe de paprika afumată, sare și piper după gust.

Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele pentru marinadă și se lasă puiul la marinat pentru minimum 20 de minute, ideal câteva ore sau chiar peste zi în frigider. Puiul se gătește 25 de minute în airfryer, la 200°C, pentru o textură fragedă și crustă aurie.

Tzatziki proaspăt și cremos

Ingrediente: 100g de iaurt grecesc, jumătate de castravete ras, o linguriță de usturoi tocat, o linguriță de oregano, zeama de la 1 lămâie și piper negru.

Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele într-un bol și se păstrează la frigider până la servire. Este răcoritor, bogat în probiotice și echilibrează perfect aromele din farfurie.

Cartofi crocanți, condimentați

Ingrediente: 1,5kg de cartofi mici, 2 linguri de ulei de măsline, o linguriță de oregano, o linguriță de paprika afumată, o linguriță de usturoi granulat, o linguriță de sare

Mod de preparare: Cartofii se fierb până devin fragezi, se scurg și se pun într-un vas de copt. Se ung cu ulei, se condimentează și se coc la 200°C timp de 1 oră, întorcându-i din când în când pentru coacere uniformă.

@jadecarolanfitness Greek inspired summer plate – gorgeous, fresh, and balanced. ☀️🇬🇷🥗Click save and tag/share with somebody looking for healthy high protein meal ideas. Follow me for more @jadecarolanfitness Macros👇 Calories 569 Protein 35g Fat 22g Carbs 74g Ingredients👇 Marinate the chicken in: 400g boneless chicken thighs 30g 5% greek yoghurt 1 lemon 2tbsp oregano and chicken seasoning 1tbsp garlic 3tbsp smoked paprika salt & pepper Tzatziki: 100g greek yoghurt 1/2 cucumber 1tsp garlic 1tsp oregano 1 lemon black pepper Roasted baby potatoes: 1.5kg baby potatoes 2tbsp olive oil 1tbsp oregano, smoked paprika, garlic 1tsp salt Salad: Rocket Cucumber 1 red onion 2 tomatoes 40g feta 1/2 lemon black pepper Marinate the chicken in the ingredients listed for as long as possible, minimum 20 minutes. I did it early on and left them in the fridge all day. I did 25 mins in the airfryer at 200. Grate the cucumber and mix with yoghurt, garlic, oregano, lemon and pepper. Store in the fridge. Boil the potatoes until fork tender, drain and add to a baking dish. Coat with oil, season, and roast for around 1 hour at 200 turning throughout. Dice the salad, mix with rocket, feta, and serve. Hope you enjoy!! Tag me if you try 💛 – – – – – #summerrecipes #greekmeals #greek #healthyrecipes #lowcalorierecipe #highproteinrecipe #easymeals #foodcontentcreator #foodinfluencer #fitnessinfluencers #highproteinmeals #dinnerideas #recipecreator #femalefitnesscoach #fitnesscoach ♬ Gods Grace – Botle MusiiQue & KoptjieSA