Cel mai sănătos pește din lume se găsește în LIDL, Kaufland sau Kaufland. Este atât de ieftin încât oricine își permite să-l cumpere

Cel mai sănătos pește din lume se găsește în LIDL, Kaufland sau Kaufland. Este vorba despre cunoscutele sardine. O conservă nu costă mai mult de 10 lei, astfel că oricine își poate permite să cumpere.

Sardina, cel mai sănătos pește din lume. Top 7 beneficii

Sardinele sunt bogate în acizi grași omega-3. O conservă de pește conține o mulțime de substanțe benefice pentru organism. O porție de 100 de grame în ulei conține:

Calorii: 208
Proteine: 24,6 grame
Grăsimi totale: 11,4 grame
Colesterol: 142 miligrame
Carbohidrați: 0 grame
Fibre: 0 grame
Zaharuri: 0 grame
Sodiu: 307 miligrame

Citește și Ciorbă de pește, rețeta lui Cătălin Scărlătescu. Secretul știut doar de el pentru cel mai bun gust

Alte articole

Cum să scapi de mirosul de pește din bucătărie. Trucul marilor bucătari

Cel mai periculos pește din lume. Este consumat de mulți români. Experții trag un semnal de alarmă

Sardinele, care se găsesc pe rafturile oricărui supermarket, sunt o sursă importantă de vitamine, minerale și acizi grași. De asemenea, acestea mai conțin:

Calciu
Fier
Acizi grași Omega-3
Vitamina D
Magneziu
Fosfor
Potasiu
Zinc
Cupru
Mangan
Seleniu
Tiamină
Riboflavină
Niacină
Acid pantotenic
Vitamina B6
Folat
Colină
Vitamina B12
Vitamina A
Retinol
Vitamina E
Vitamina K

Consumul de pește protejează sănătatea inimii, susține dezvoltarea sănătoasă a fătului, îmbunătățește sănătatea creierului și a ochilor, întărește oasele și îmbunătățește funcționarea sistemului nervos, scrie bugetul.ro. 

De asemenea, ajută la creșterea și repararea masei musculare.

Studiile au arătat că peștele reduce inflamația și stresul oxidativ. Atenție însă, sardinele trebuie să fie foarte bine gătite. Dacă sunt crude acestea conțin un parazit numit Anisakis simplex, care dă următoarele simptome:  dureri de burtă, greață, vărsături, diaree, febra, mancarime, burtă umflată sau destinsă și anafilaxie.

Citește și Rețetă de saramură de păstrăv. Un preparat delicios, potrivit pentru zilele de post, cu dezlegare la pește