Cum să faci vegeta de casă. După ce vei încerca această rețetă nu vei mai cumpăra niciodată din comerț

Cum să faci vegeta de casă. Ingredientele sunt sută la sută naturale, iar rețeta fetelor de la cosânzenele gătesc a devenit virală și face furori în rândul gospodinelor.

Cum să faci vegeta de casă. Rețeta simplă care a devenit virală

Pentru această rețetă avem nevoie de următoarele ingrediente: un praz, o telina mica (cu tot cu frunze), un morcov, un ardei gras, un dovlecel, un pastarnac, o ceapa, o legatura de patrunjel, cateva linguri de ulei de masline, sare si piper.

Citește și Cum să faci Ciabatta, celebra pâine italiană. Rețeta simplă pe care o poate face oricine în propria bucătărie

Mod de pregatire

Alte articole

Cum faci o mămăligă delicioasă fără cocoloașe. Trucul secret folosit de strămoși

Elwira Petre dezvăluie rețeta de tiramisu pentru copii. Cu ce ingredient înlocuiește vedeta cafeaua din prăjitură

Spălăm legumele, după care le tăiem în cubura mari și le punem intr-o tigaie adanca. Adăugăm un strop de ulei de măsline și le lăsăm la călit timp de aproximativ 10 minute. Le luăm apoi de pe foc și adăugăm pătrunjelul tocat mărunt, mărarul și leușteanul, după care condimentăm cu sare și piper după gust.

Punem totul într-un blender și le mărunțim până când obținem o pastă. Luăm o tavă, o tapetăm cu hârtie de copt, după care turnăm pasta și o întindem uniform. Se introduce tava la congelator peste noapte, sau pana cand se intareste complet. Se scoate tava și congelator, se îndepărtează hârtia de copt și se taie cubulețe potrivite.

Se ia fiecare cubuleț în parte și se înfășoară în folie de aluminiu, după care se pun în cubulețe sigilate pe care le păstrăm la frigider.

Citește și Ingredientul pe care turcoaicele îl pun în bulion pentru un gust inedit. Rețeta care merită încercată, explicată pas cu pas