VIDEO Carmen Brumă recomandă combinaţia pepene roşu-brânză. Şi Mihaela Bilic pune pe masă aşa ceva, dar ambele au un amendament

Carmen Brumă a explicat într-un videclip pe rețelele de socializare cât de benefică este combinația pepene roșu și brânză pentru organism.
Viorel Dobran
23 aug. 2025, 11:37
VIDEO Carmen Brumă recomandă combinaţia pepene roşu-brânză. Şi Mihaela Bilic pune pe masă aşa ceva, dar ambele au un amendament

Carmen Brumă recomandă combinația pepene roșu cu brânză. „În loc doar de apă, zaharuri și puține fibre, prin adăugarea brânzei avem o combinație mai complexă. Carbohidrați, proteine, grăsimi, care oferă sațietate și energie. În plus, pepenele mâncat singur pe stomacul gol are un impact glicemic mare. Normal, zaharuri multe, fibre puține. Dar, brânza încetinește absorbția zaharurilor, ceea ce înseamnă un vârf glicemic mai mic. Este adevărat că brânza cu pepene va avea împreună mai multe calorii, dar în funcție de obiective, îți reglezi porția și frecvența”, spune Carmen Brumă, promotoarea unui stil de viață sănătos.

Mai mult, vedeta spune că „vitamina A și licopenul din pepene, antioxidanții puternici, sunt liposolubili, asta înseamnă că se absorb mult mai bine în prezența grăsimei pe care o găsim în brânză”.

@carmenbrumareal

Am auzit atâtea „nenorociri” despre combinația mea preferată, BRÂNZĂ CU ROȘII 😋! Scrie DA în comentarii dacă și ție îti place! Iar dacă vrei să slăbești mâncând gustos, încearcă programul meu SUPERSILUETA DE PLAJĂ BY CARMEN BRUMA . COMENZI : https://www.carmen-bruma.ro/supersilueta-de-plaja-by-carmen-bruma/

♬ original sound – Carmen Brumă

De asemenea, pepenele conține citrulină, un aminoacid care „îmbunătățește pulsul sanguin”, iar în combinație cu brânză, absorbția „poate fi mai eficientă”.

În consecință, susține Carmen Brumă, „brânza cu pepene este sănătoasă”.

„Dar, ai grijă la cantități: 200 de grame de pepene, plus 40-50 grame de brânză, combinația perfectă”, adăuga vedeta.

 

Mihaela Bilic recomandă pepene cu telemea. Explicaţia ştiinţifică pentru această combinaţie inedită

 

Dr. Mihaela Bilic, unul dintre cei mai cunoscuți nutriționiști din România, a explicat şi ea pe pagina sa de Facebook de ce această combinație este nu doar delicioasă, ci și benefică din punct de vedere nutrițional. Ea arată că licopenul, pigmentul care dă culoarea roșie pepenelui, este liposolubil, adică are nevoie de o sursă de grăsime pentru a fi absorbit eficient în organism. Telemeaua, fiind o brânză bogată în grăsimi sănătoase, reprezintă acompaniamentul ideal pentru pepenele roșu.

De ce nu ar trebui să aruncăm NICIODATĂ coaja pepenelui. Nutriționist Mihaela Bilic dezvăluie care este cel mai bun pepene pentru siluetă

„Licopenul este liposolubil, deci are nevoie de un strop de grăsime ca să fie asimilat – și grăsime mai bună ca în brânză nu există!”, spune Dr. Bilic. Astfel, consumul de pepene cu telemea nu este doar o plăcere culinară, ci și o alegere inteligentă care sporește absorbția nutrienților benefici.

Dincolo de acest fapt, pepenele în sine este un aliment valoros. Pepenele roșu conține licopen, un antioxidant puternic cu efect de protecție a pielii împotriva razelor ultraviolete, în timp ce pepenele galben oferă betacaroten, un precursor al vitaminei A, cu rol în prevenirea îmbătrânirii pielii. Pepenele galben are și un conținut mai mare de potasiu și fibre, care ajută la eliminarea retenției de lichide și încetinirea absorbției zaharurilor, făcându-l mai prietenos cu silueta.

Indiferent de culoarea preferată, secretul este să savurăm pepenele alături de telemea, pentru o combinație echilibrată de dulce, sărat și nutrienți esențiali. Așa cum subliniază Dr. Bilic, acest duo este o alegere „dulce-sărată” care ne aduce mai mult decât plăcerea gustului — ne oferă și un plus de sănătate.

Ce trebuie să știi atunci când cumperi pepene roșu. Iată cum să-l alegi. Mihaela Bilic: „Dacă sună a gol înseamnă că e copt”

În concluzie, pepenele cu telemea nu este doar o tradiție gustativă, ci și o alegere nutritivă inteligentă, recomandată de specialiști. Așa că, vara aceasta, nu ezitați să combinați aceste două ingrediente simple pentru o experiență delicioasă și benefică!

DailyBusiness
Bolojan schimbă regulile pentru pensionarea anticipată. Pachetul 3 de măsuri include noi restricții
Spynews
Este oficial! Dorian Popa s-a căsătorit în Maldive! Mama cântărețului, primele declarații, în exclusivitate! Andreea nu a știut nimic despre nuntă
Fanatik.ro
Ce se întâmplă cu Nicolae Stanciu, cât de gravă e, de fapt, accidentarea. Italienii tocmai au făcut anunțul
Capital.ro
Tragedie în lumea muzicii românești. Direcția 5 e în doliu. S-a stins membrul formației: Am fost împreună 30 de ani. Îți mulțumim din suflet!
Playtech.ro
Cât costă să ridici o casă din BCA de 100 de mp, în toamna lui 2025
Adevarul
Cum a ajuns comisarul european pentru agricultură să lucreze la o stână din România: „Trebuia să mulgem oile dimineața, să producem brânza”
wowbiz.ro
S-A AFLAT! Substanța care ar fi ucis-o, de fapt, pe Andreea Cuciuc! Mama fetei aruncă BOMBA, la un an după tragedie
Economica.net
Mini-Dacia! Anunţ oficial despre noul "Lăstun Hipster" (FOTO interior/exterior)
Prosport.ro
FOTO. Ce a pățit „cea mai frumoasă femeie din lume”
kanald.ro
Vești bune! Mamele și veteranii ar putea fi scutiți de plata contribuției la sănătate
Cancan.ro
BREAKING | A murit Marius Keseri de la Direcția 5
iamsport.ro
Remember. Un sfert de secol de la ziua în care Michael Schumacher a repus Ferrari pe tronul Formulei 1
MediaFlux
Facturile la energie vor crește. Anunțul economistului Adrian Negrescu
stirilekanald.ro
ALERTĂ! Centrala nucleară, lovită de o dronă ucraineană
substantial.ro
După apariția CASS la pensie, o nouă lovitură pentru pensionari. Rămân cu mai puțini bani în buzunar