Din ce sunt făcuți crenvurștii, parizerul și șunca de Praga din magazine. Ce spun rezultatele de laborator despre mezelurile preferate ale românilor: „Avem puțină carne”

Românii sunt mari amatori de mezeluri, dar puțini știu ce conțin, de fapt, parizerul, crenvurștii sau șunca de Praga. Datele recente arată că 7 din 10 români le mănâncă săptămânal.
Irina Dumitrescu
04 nov. 2025, 22:49
Din ce sunt făcuți crenvurștii, parizerul și șunca de Praga din magazine. Ce spun rezultatele de laborator despre mezelurile preferate ale românilor: „Avem puțină carne”
Din ce sunt făcuți crenvurștii, parizerul și șunca de Praga, de fapt

Ce conține, de fapt, parizerul, crenvurștii și șunca de Praga din magazine. Multe din mezelurile pe care românii le cumpără din magazine sunt slab calitative dacă ne uităm la ingredientele folosite: apă, grăsime, zgârciuri, o lungă listă de aditivi și foarte puțină carne. Astfel de produse au efecte devastatoare pentru sănătate.

Citește și: Secretul Adinei Alberts pentru o sănătate și siluetă de invidiat. Băutura din meniul ei nu are calorii: „Se poate folosi în orice dietă”

Producătorii pun pe raft produse care conțin carne doar pe etichetă, legislația fiind extrem de permisivă. Ordinul care reglementează comercializarea produselor din carne nu a mai fost actualizat din 2006.

Ce conține parizerul vândut în magazine

Un studiu recent arată că un platou cu crenvurști, salam, parizer, șuncă și mici conține peste 120 de E-uri. Parizerul este unul dintre cele mai slab calitative mezeluri. Mai multe tipuri de parizer au fost analizate în laborator, iar rezultatele au fost dezastruoase.

„Cele trei probe de parizer aduse ne demonstrează faptul că parizerul este un produs ieftin. Raportul de zgârciuri la carne. Avem puțină carne. Cel mai scump ingredient este pus cât se poate de puțin. În rest, avem emulsie de șoric, avem apa, alte ingrediente non-carnate. Nu este o neconformitate legată de siguranță alimentară, este o neconformitate care ne afectează regimul nutrițional și buzunarul”, a declarat Alexandru Cîrîc, director ICA.

Rezultate similare s-au înregistrat și în cazul mezelului de Praga. Din cele nouă probe, crenvurștii și șunca de Praga, trei nu au trecut testul.

Citește și: Leguma-minune pe care Mihaela Bilic o divinizează: „Poate fi consumată fără limite și e bună la toate”. Deține secretul longevității și te ajută să slăbești

DailyBusiness
EL PAÍS SUA: Un e-mail al Pentagonului indică posibilitatea suspendării Spaniei din NATO
Spynews
Florinel de la Chefi la cuțite, scandal în avion cu o stewardesă! A primit interdicție
Fanatik.ro
Numărul lui Gigi Becali, publicat pe internet de Cristian Rizea: „M-au sunat 500 de oameni instant!”
Capital.ro
Când vom afla numele viitorului premier? Ilie Bolojan, despre negocierile de la Cotroceni: Nicușor Dan mi-a spus anumite aspecte
Playtech.ro
Vacanțe online last minute: la ce să fii atent ca să eviți țepele și costurile ascunse
Adevarul
Soldați ruși schilodiți în războiul din Ucraina au fost puși să defileze la o paradă de Ziua Victoriei
wowbiz.ro
Acuzații explozive în cazul crimei din Bihor! Mesaj dur al mamei elevei ucise în Bihor: „Nu voi lăsa adevărul să rămână ascuns”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Un nou-născut care s-a stins în Maternitatea Polizu ar fi fost lăsat să putrezească în incubator! Părinții, sfâșiați de durere, cer să li se facă dreptate
iamsport.ro
Gică Hagi, transfer interzis la o superputere a Europei: ”S-a supărat pe Valentin Ceaușescu”
MediaFlux
Surpriză complet neașteptată. București, în top 15 cele mai bogate regiuni din UE
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
PSG – Bayern și Atletico – Arsenal se joacă azi și mâine. Cote 1×2, antepost și ponturi