Negresa Dubai, desertul de post care îți lasă gura apă! Rețeta dezvăluită de Cornelia Rednic

Cornelia Rednic este una dintre cele mai cunoscute interprete de muzică populară din România. Pe lângă talentul său muzical, vedeta are și alte pasiuni, printre care se numără și gătitul. Recent, vedeta le-a prezentat urmăritorilor din mediul online o rețetă delicioasă de negresă de post cu fistic, care a stârnit entuziasm în rândul gospodinelor și iubitorilor de dulciuri.

Rețeta este simplă și accesibilă și promite un gust unic, fiind ideală pentru perioadele de post sau pentru cei care preferă deserturile simple, dar savuroase.

Citește și: Murăturile în saramură cu miere, un adevărat deliciu. Rețeta pe care trebuie să o prepari pentru a te bucura de un gust demențial

Negresa propusă de vedetă are la bază dulceață de vișine, însă poate fi adaptată cu orice altă dulceață preferată. Coaja și zeama de portocale, completate cu Fanta sau apă minerală adaugă un plus de prospețime sau aromă, în timp ce fructele uscate și fisticul sfărâmat oferă textură și consistență. Ingredientele se combină armonios cu pudra de cacao și uleiul vegetal, rezultând un aluat moale și curgător, perfect pentru o prăjitură pufoasă.

Alte articole

Negresă de post însiropată. Desertul mirobolant care te va întoarce cu gândul în copilărie

Tort de zahăr ars cu blat de pandișpan. Rețeta pe care Cornelia Rednic o gătește pentru Lupu Rednic

Negresă de post, după rețeta Corneliei Rednic

Ingrediente necesare:

• 400 de grame de dulceață de vișine
• 260-270 de grame de făină
• coaja și zeama de la două portocale
• 100 ml de ulei
• 3-4 linguri de zahăr
• 3 linguri de cacao
• 150 de grame de fructe uscate
• 150-200 de grame de fistic sfărâmat
• un praf de copt stins cu o lingură de oțet

Mod de preparare:

Ingredientele lichide și zahărul se amestecă până se dizolvă complet și se adaugă treptat ingredientele solide, lăsând făina pentru final.

Secretul este ca făina să fie adăugată puțin câte puțin, astfel încât aluatul să rămână moale și curgător. Compoziția se toarnă într-o tavă tapetată și se dă la cuptor la 180°C pentru 35–40 de minute. Prăjitura este coaptă dacă trece testul scobitorii.

Cum se pregătește glazura:

• 4 linguri de cacao
• 5 linguri de zahăr pudră
• 6 linguri de apă
• 6 linguri de ulei.

Ingredientele se amestecă astfel încât să nu rămână cocoloașe și se țin pe foc timp de 4-5 minute. Glazura caldă se toarnă peste prăjitura coaptă și se presară fisticul sfărâmat pe deasupra.

Citește și: Rețeta care a făcut ravagii pe internet! Șaorma de pui la tavă, extrem de gustoasă și simplu de preparat. Ingredientele de care ai nevoie