Rețeta de chec cu care nu dai greș niciodată. Iese pufos și delicios

Rețeta de chec cu care nu dai greș niciodată. Este delicios și nu necesită mult timp de preparare. Este gata în doar câteva minute. Rețeta a fost dezvăluită pe pagina de instagram cosânzenele gătesc.

Cum să faci un chec gustos pentru weekend

Pentru prepararea checului avem nevoie de următoarele ingrediente: 200 g de faina, 150 g de zahar, 4 oua, 5 linguri de ulei de floarea soarelui, coaja de la jumatate de lamaie, 2 linguri de cacao, 2 linguri de lapte (sau de apa), o lingurita plina de praf de copt.

Se separă albușurile de gălbenușuri, după care batem albușurile cu un vârf de linguriță de sare. Adăugăm zahărul treptat și continuăm să mixăm pana cand obtinem o bezea cremoasa si lucioasa.

Citește și Rețetă pentru minciunele moldovenești de casă. Desertul care îți aduce aminte de copilărie

Alte articole

Cum se face orezul cu lapte. Cât orez se pune, de fapt, la un litru de lapte

Rețetă pentru minciunele moldovenești de casă. Desertul care îți aduce aminte de copilărie

Intr-un alt bol se amestecă gălbenușurile cu uleiul, după care le adaugam peste bezeaua de albusuri (incercam sa le incorporam cat mai usor). Se adaugă și coaja de lamaie netratata si, la final, faina amestecata cu praful de copt.

Amestecăm într-un castronel cele două linguri de cacao cu laptele și adaugam si jumatate din aluat. Nu ne ramane decat sa punem aluatul intr-o tava de chec (dimensiuni tava: 21×12 cm). Adaugam cate o lingura de aluat clasic si apoi o alta lingura de aluat cu cacao. Alternam astfel incat sa cream straturi colorate.

Se introduce în cuptorul preîncalzit la 180 de grade, timp de 30-35 de minute.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by COSANZENELE GATESC (@cosanzenele.gatesc)

Citește și Elwira Petre a dezvăluit rețeta prăjiturii „Căsuța vrăjitoarei”: „O știu din copilărie. Este un desert rapid și ușor de făcut”