Din ce este făcută cea mai scumpă ciorbă din România. Doar o porție costă 110 lei

Cea mai scumpă ciorbă din România se vinde la un restaurant de tip fine-dining din București. Localul este frecventat de oameni de afaceri, turiști străini sau pasionați de gastronomie.

Ce conține cea mai scumpă ciorbă din România. Ingredientele speciale din care este făcută mâncarea

Mâncarea are la bază rețeta clasică a ciorbei de vită, însă prețurile mari sunt datorate ingredientelor de calitate folosite de bucătar. De exemplu, ciorba este făcută din carne de vită Wagyu, una dintre cele mai scumpe cărnuri din lume. Este cunoscută la nivel mondial pentru frăgezime și marmorație extremă, scrie csid.ro. 

De asemenea, ciorba conține doar legume bio, cultivate chiar în ferma proprie a restaurantului.

Mâncarea este serviă în boluri elegante, cu un plating minimalist.

Părerile privind prețul de 110 lei pentru o singură porție sunt împărțite în rândul românilor. În timp ce unii spun că prețul este exagerat, alții
spun că plătesc experiența și ingredientele de calitate.

Vă lăsăm mai jos și o rețetă de ciorbă care nu vă costă mai mult de 9 lei.

Citește și Rețetă ciorbă de pui a la grec. Ce folosesc gospodinele din Ardeal pentru a-i da un gust unic

Cum să faci o ciorbă cu carne cu doar 9 lei. Rețeta ieftină și gustoasă pe care și-o permite oricine

Cu doar 9 lei putem face patru porții delicioase de ciorbă. Avem nevoie de următoarele ingrediente: jumătate de kilogram de gheare de pui, o ceapă mare, doi morcovi, un păstârnac, o rădăcină de țelină, un ardei gras, două linguri orez, două linguri pastă de roșii, sare, piper și verdeață.

Și modul de preparare este destul de simplu. În primul rând, spălăm bine ghearele de pui și le punem la fiert. Nu uitați să îndepărtați spuma când se formează. Între timp. ne ocupăm de legume. Le tăiem cubulețe și le adăugăm în apa în apa în care fierb deja de 30 de minute  ghearele de pui, potrivit csid.ro.

După aproximativ un sfert de oră, putem adăuga și orezul și pasta de roșii. După ce s-au fiert legumele și ghearele de pui, adăugăm sare și piper după gust, iar la final punem deasupra verdeața.

Citește și Ciorbă de legume făcută după rețeta maicilor de la Mănăstirea Putna. Secretul gustului din bucătăria monahală