Aceasta este cea mai sănătoasă pâine. Nu vei mai mânca altă după ce vei vedea şi cât de gustoasă este

Rețetă – mod de preparare pâine

Amercați un plic de extract din maia lichidă bio din secară, 500 grame făină de grâu, 500 grame făină de secară, două plicuri de drojdie (18g), două lingurițe de sare, 750ml apă călduță, o linguriță de zahăr.

Citeşte şi Pâinea cea de toate zilele: Care pâine e mai bună şi de ce

Frământați foarte bine și lăsați compoziția la dospit două ore într-un loc cald. Frământați încă o data și puneți-o într-o formă de copt unsă cu ulei.

Alte articole

S-a inventat accesoriul pentru transportat baghete de panificație! E mai ciudat decât îți poți imagina

Ce conține pâinea feliată din comerț. De ce nu absoarbe deloc apa: „De asta vă îmbolnăviți”

Așezați-o în cuptorul rece, alături de un vas cu apă, și coaceți-o la o temperatură de 200°C timp de o oră.

Dacă vreți, puteți rafina gustul pâinii adăugând în prealabil în aluat ceapă călită, semințe de in, diferite nuci, condimente, precum şi măsline.