Adevărul despre conserva de ton! Mihaela Bilic: ”Nu cred că există un aliment consumat mai des”

Medicul nutriționist Mihaela Bilic spune că tonul la conservă reprezintă o variantă practică și hrănitoare pentru a integra peștele în alimentație.

Citește și Mihaela Bilic dezvăluie câte sarmale e bine să mănânci de Crăciun. Sfaturi utile pentru a nu avea probleme de sărbători

Pe pagina sa de Facebook, Bilic a spus că tonul este o sursă excelentă de proteine, contribuind la menținerea musculaturii și la creșterea nivelului de energie.

Pe lângă asta, tonul este foarte bogat în acizi grași omega-3 și nu conține carbohidrați, ceea ce îl face potrivit pentru cei ce au grijă de siluetă.

Alte articole

Mihaela Bilic a dezvăluit rețeta perfectă de ou ochi fără ulei: „Se numește prăjit, dar este mai mult făcut la aburi”

Cum se ține corect postul intermitent. Dr. Anca Hâncu: „Nu e suficient această pauză, îți va fi foarte rău”

„Ocupați cu pregătirile și cumpărăturile de Sărbători, nu mai avem timp de gătit! Așa că zilele astea mâncăm ce apucăm, pe fugă. Ce ziceți de o conservă de ton? Nu cred să existe un aliment consumat mai des sub formă de conservă, poate doar sardina să-l depășească. Tonul la conservă este cea mai practică variantă de a mânca pește suficient de des cât să aducă beneficii pentru sănătate, adică de minim 2ori/săptămână.

Tonul ca atare, proaspăt sau congelat, este scump. Apoi trebuie să-l gătești corect: ca și în cazul cărnii, o bucată de ton gătită excesiv devine tare și înnecăcioasă, greu de digerat, pentru că proteinele vor fi prea coagulate. Cu conserva nu-ți bați capul, e gata fiartă. E adevărat că în conservă se pun bucățile mai puțin nobile, dar nutrienții sunt la fel de valoroși, nu există pește de calitatea a-2a, tot hrănitor și bun este”, a scris Mihaela Bilic pe pagina de Facebook.

Cu un conținut de 25% proteine, sub 5% grăsime și 0% carbohidrați, conserva de ton este o opțiune sănătoasă, comparabilă cu oul, dar cu avantaje suplimentare.

”Și în sandvișuri puteți pune ton”

Acesta nu conține colesterol și grăsimi saturate, făcându-l ideal pentru cei care doresc să-și mențină silueta sau chiar să slăbească.

Medicul nutriționist sfătuiește oamenii să consume varianta în suc propriu pentru a evita aportul caloric crescut al uleiului.

„Cu un aport de 25% proteine, sub 5% grăsime și 0% carbohidrați, conserva de ton depășește oul, atât din punct de vedere al sațietății (ține de foame și satură), cât și al profilului lipidic (tonul nu are colesterol și grăsimi saturate). De preferat conserva în saramură (suc propriu), nu merită să creșteți aportul caloric din cauza uleiului, fie el și de măsline!

Cu 110cal /100g, tonul este echivalentul caloric al pieptului de pui, ba chiar superior lui, având în vedere că nu există ton crescut intensiv. Pentru alimentația sportivilor și în cura de slăbire, conserva de ton e un produs imbatabil, nu sunt multe alimente care să conțină atât de multe proteine și atât de puțină grăsime. Plus toate mineralele din apa de mare!

Citește și De ce a divorțat Mihaela Bilic, de fapt, de medicul Constantin Stan, după 13 ani de mariaj: „Am simțit, brusc, că nu mai pot continua așa. Nu știam exact ce vreau. L-am rugat doar să nu mă urască”

Conserva de ton e “toppingul” preferat al tuturor salatelor de frunze, dar merge de minune și în salatele de orez, cartofi, pizza sau paste făinoase. Și în sandvișuri puteți pune ton! Sau puteți să-l transformați într-o pastă, cu un pic de unt, măsline verzi, condimente, pe care să o mâncați cu bastonașe de legume proaspete. Dacă ne săturăm cu legume și ton, facem și economie de calorii, ca să avem ce “să cheltuim” la masa de Crăciun”, a scris Mihaela Bilic pe pagina de Facebook.