Alimentul pe care ar trebui să-l consumi cât mai rar în post. Avertismentul Mihaelei Bilic: „Produce dezechilibre hormonale grave!”

Nutriționistul Mihaela Bilic atrage atenția asupra modului de alimentaţie în perioada postului, perioadă în care, urmare a lipsei proteinelor animale, pot apărea carenţe nutriţionale severe. Unul dintre alimentele asupra căruia dr Bilic atrage atenţia este soia, care, potrivit medicului, ”produce niște dezechilibre grave hormonale”.
Oana Anghel
18 mart. 2021, 15:32
Alimentul pe care ar trebui să-l consumi cât mai rar în post. Avertismentul Mihaelei Bilic:
Alimentul pe care ar trebui să-l consumi cât mai rar în post. Surse FOTO: Facebook Mihaela Bilic; foodallergy.org

Alimentul pe care ar trebui să-l consumi cât mai rar în post. Specialistul este de părere că soia pe care o consumăm în zilele noastre este modificată genetic. Un indiciu al acestui lucru, ar fi, după părerea medicului, preţul foarte mic.

Uram salamul de soia pe vremea lui Ceaușescu, iar acum mâncăm soia în toate formele. Mă uit cu disperare că este atât de ieftină, de probabil… modificată genetic, de accesibilă, încât din păcate, toți producătorii din industria alimentară folosesc proteinele din soia ca să dea viață consistentă unui produs de post”, spune nutriţionistul, potrivit Antena 3.

Alimentul pe care ar trebui să-l consumi cât mai rar în post. Cauzează dezechilibre hormonale

Dr Bilic precizează că modificarea genetică a alimentelor poate cauza dezechilibre hormonale grave. În schimb, specialistul recomandă consumul de mazăre.

Citeste si Postul Paştelui 2021. Pot fi consumate fructe de mare în post?

Proteina din mazăre este mult mai valoroasă, tocmai că nu e modificată genetic și pare că vine pe o siguranță din punct de vedere hormonal. Consumul de soia produce niște dezechilibre grave hormonale. Ea are niște fitoestrogeni aproape identici cu estrogenul uman, și atunci, în caz de consumare, chiar putem să ne dăm sistemul endocrin peste cap„, explică specialistul.

Ce alimentaţie este bine să adoptăm în post

Mihaela Bilic recomandă combinarea proteinelor de origine vegetală cu cerealele.

Atenție mare! Aceste proteine vegetale, tocmai pentru că sunt vegetale, sunt de calitatea a doua. Nu au toți aminoacizii esențiali prezenți, așa cum sunt proteinele de origine animală, care sunt complete. Ele trebuie combinate. Adică proteinele de origine vegetală din leguminoase, trebuie într-un mod firesc – chiar dacă ni se pare un pleonasm – combinate cu cereale.

Deci, noi când mâncam fasole bătută pe pâine era o chestiune corectă, când italienii fac paste sau orez cu mazăre, sau cu fasole boabe e corect… apoi pun leguminoase în rizoto. În Mexic, iată, se face fasolea boabe cu porumb, deci tot ce înseamnă asociere de leguminoase cu cereale, este extrem de corect nutritiv”, este de părere Mihaela Bilic.

Citeste si Postul Paştelui 2021. Alimentaţia corectă în post. Medicul nutriţionist îţi recomandă ce să mănânci şi ce să eviţi ca să nu te îngraşi

DailyBusiness
Mesele cu carne, un lux pentru milioane de europeni. Unde se clasează România în clasamentul Uniunii Europene
Spynews
Alina Pușcaș s-a întors la facultate, la 41 de ani! Prezentatoarea TV va face un master. Ce specializare a ales
Bzi.ro
Andreea Marin, dezvăluiri neașteptate despre viața sentimentală! „Nu trebuie să fie…“
Fanatik.ro
Nativii care atrag norocul în dragoste în luna septembrie. Astrele le scot în cale persoanele potrivite
Capital.ro
Marele artist al României a plecat să dea reprezentație pe scena cerului. Un mare şi smerit actor! Aplauzele rămân pentru eternitate
Playtech.ro
Cele mai periculoase drumuri din România, unde se întâmplă cele mai multe accidente
Adevarul
Spitalele franceze, în alertă. Mărturia unui medic român despre pregătirile pentru un eventual conflict în Ucraina
wowbiz.ro
Ioana Tufaru, la un pas de moarte. Soțul, Ionuț, a găsit-o leșinată pe jos în casă și s-a speriat teribil. ”Puteam să mă duc…dincolo”. Primele declarații sunt șocante
Economica.net
Apare o nouă fabrică de autobuze electrice în România
Prosport.ro
FOTO. Cum arată mama a doi copii care a participat la Campionatele Mondiale de Bikini Fitness
kanald.ro
Primele declarații ale directoarei creșei din Timișoara, unde un băiețel de un an și jumătate a murit înecat: „A fost ultima oară când l-am văzut”
Cancan.ro
Primul mesaj al Mihaelei Rădulescu, după reîntoarcerea în România. Bărbatul pentru care are cuvinte de laudă după moartea lui Felix Baumgartner
iamsport.ro
Mircea Lucescu, acuzat că i-a distrus cariera unui antrenor român: ”Mă făcea Ferguson, apoi suna să nu fiu numit în funcție”
MediaFlux
Anunțul Hidroelectrica privind prețurile pentru luna septembrie. Toți consumatorii sunt afectați
stirilekanald.ro
Cine sunt soții care și-au pus capăt zilelor împreună. S-au aruncat în gol de la etajul trei
substantial.ro
De ce apar mirosurile neplăcute în acele zone? 4 motive pe care toate femeile ar trebui să le cunoască