Alimentul pe care ar trebui să-l consumi cât mai rar în post. Avertismentul Mihaelei Bilic: „Produce dezechilibre hormonale grave!”

Nutriționistul Mihaela Bilic atrage atenția asupra modului de alimentaţie în perioada postului, perioadă în care, urmare a lipsei proteinelor animale, pot apărea carenţe nutriţionale severe. Unul dintre alimentele asupra căruia dr Bilic atrage atenţia este soia, care, potrivit medicului, ”produce niște dezechilibre grave hormonale”.
Oana Anghel
18 mart. 2021, 15:32
Alimentul pe care ar trebui să-l consumi cât mai rar în post. Avertismentul Mihaelei Bilic:
Alimentul pe care ar trebui să-l consumi cât mai rar în post. Surse FOTO: Facebook Mihaela Bilic; foodallergy.org

Alimentul pe care ar trebui să-l consumi cât mai rar în post. Specialistul este de părere că soia pe care o consumăm în zilele noastre este modificată genetic. Un indiciu al acestui lucru, ar fi, după părerea medicului, preţul foarte mic.

Uram salamul de soia pe vremea lui Ceaușescu, iar acum mâncăm soia în toate formele. Mă uit cu disperare că este atât de ieftină, de probabil… modificată genetic, de accesibilă, încât din păcate, toți producătorii din industria alimentară folosesc proteinele din soia ca să dea viață consistentă unui produs de post”, spune nutriţionistul, potrivit Antena 3.

Alimentul pe care ar trebui să-l consumi cât mai rar în post. Cauzează dezechilibre hormonale

Dr Bilic precizează că modificarea genetică a alimentelor poate cauza dezechilibre hormonale grave. În schimb, specialistul recomandă consumul de mazăre.

Citeste si Postul Paştelui 2021. Pot fi consumate fructe de mare în post?

Proteina din mazăre este mult mai valoroasă, tocmai că nu e modificată genetic și pare că vine pe o siguranță din punct de vedere hormonal. Consumul de soia produce niște dezechilibre grave hormonale. Ea are niște fitoestrogeni aproape identici cu estrogenul uman, și atunci, în caz de consumare, chiar putem să ne dăm sistemul endocrin peste cap„, explică specialistul.

Ce alimentaţie este bine să adoptăm în post

Mihaela Bilic recomandă combinarea proteinelor de origine vegetală cu cerealele.

Atenție mare! Aceste proteine vegetale, tocmai pentru că sunt vegetale, sunt de calitatea a doua. Nu au toți aminoacizii esențiali prezenți, așa cum sunt proteinele de origine animală, care sunt complete. Ele trebuie combinate. Adică proteinele de origine vegetală din leguminoase, trebuie într-un mod firesc – chiar dacă ni se pare un pleonasm – combinate cu cereale.

Deci, noi când mâncam fasole bătută pe pâine era o chestiune corectă, când italienii fac paste sau orez cu mazăre, sau cu fasole boabe e corect… apoi pun leguminoase în rizoto. În Mexic, iată, se face fasolea boabe cu porumb, deci tot ce înseamnă asociere de leguminoase cu cereale, este extrem de corect nutritiv”, este de părere Mihaela Bilic.

Citeste si Postul Paştelui 2021. Alimentaţia corectă în post. Medicul nutriţionist îţi recomandă ce să mănânci şi ce să eviţi ca să nu te îngraşi

DailyBusiness
Putin: Rusia își rezervă dreptul de a se ghida după interesele sale naționale. Unul dintre ele este restabilirea, pe deplin, a relațiilor cu SUA
Spynews
Liviu Vârciu a vorbit despre relația cu Selly! De ce e artistul supărat pe influencer: "Cam asta a fost..."
Fanatik.ro
La 31 de ani, o dublă campioană de Grand Slam a făcut marele anunț care a luat prin surprindere lumea tenisului
Capital.ro
Surpriză imensă pentru Călin Georgescu. Vladimir Putin îi ia personal apărarea: Ce s-a întâmplat în România, nu va funcționa!
Playtech.ro
Strat de zăpadă de 50 cm. Cât ține vremea rea și ce regiuni vor fi cele mai afectate de ninsori
Adevarul
Cadourile de protocol primite de Maia Sandu: cel mai valoros este de la Macron. Ce i-a dăruit România
wowbiz.ro
Apariție neașteptată la înmormântarea Ioanei Popescu! Un bărbat apropiat din trecutul jurnalistei a venit să-și ia rămas-bun și a lăsat pe toată lumea fără cuvinte | EXCLUSIV
Economica.net
Noile magazine cu preţuri mici. Unde se vor mai deschide
Prosport.ro
FOTO. Andreea Bălan, fără rețineri. Cum a pozat iubita lui Victor Cornea
kanald.ro
Măștile devin obligatorii în spitalele din România din cauza valului de Covid
Cancan.ro
NU E O GLUMĂ! Câți lei costă rochia purtată de Elena Hagi la botezul băiețelului ei
iamsport.ro
Neașteptat! Daniel Pancu a numit ”cel mai bun antrenor pentru FCSB” după un nou eșec al campioanei
MediaFlux
Lovitură maximă pentru Klaus Iohannis. ANAF i-a luat casa!
stirilekanald.ro
Lacrimi și durere la priveghiul Amaliei. Tânăra de 21 de ani s-a stins în urma tragediei din Suceava, în care și-a pierdut sora și mama: „Nu înțelegem de ce a trebuit să plece atât de devreme”
substantial.ro
O noua tragedie zguduie România. Accident îngrozitor