Alimentul pe care ar trebui să-l consumi cât mai rar în post. Avertismentul Mihaelei Bilic: „Produce dezechilibre hormonale grave!”

Nutriționistul Mihaela Bilic atrage atenția asupra modului de alimentaţie în perioada postului, perioadă în care, urmare a lipsei proteinelor animale, pot apărea carenţe nutriţionale severe. Unul dintre alimentele asupra căruia dr Bilic atrage atenţia este soia, care, potrivit medicului, ”produce niște dezechilibre grave hormonale”.
Oana Anghel
18 mart. 2021, 15:32
Alimentul pe care ar trebui să-l consumi cât mai rar în post. Avertismentul Mihaelei Bilic:
Alimentul pe care ar trebui să-l consumi cât mai rar în post. Surse FOTO: Facebook Mihaela Bilic; foodallergy.org

Alimentul pe care ar trebui să-l consumi cât mai rar în post. Specialistul este de părere că soia pe care o consumăm în zilele noastre este modificată genetic. Un indiciu al acestui lucru, ar fi, după părerea medicului, preţul foarte mic.

Uram salamul de soia pe vremea lui Ceaușescu, iar acum mâncăm soia în toate formele. Mă uit cu disperare că este atât de ieftină, de probabil… modificată genetic, de accesibilă, încât din păcate, toți producătorii din industria alimentară folosesc proteinele din soia ca să dea viață consistentă unui produs de post”, spune nutriţionistul, potrivit Antena 3.

Alimentul pe care ar trebui să-l consumi cât mai rar în post. Cauzează dezechilibre hormonale

Dr Bilic precizează că modificarea genetică a alimentelor poate cauza dezechilibre hormonale grave. În schimb, specialistul recomandă consumul de mazăre.

Citeste si Postul Paştelui 2021. Pot fi consumate fructe de mare în post?

Proteina din mazăre este mult mai valoroasă, tocmai că nu e modificată genetic și pare că vine pe o siguranță din punct de vedere hormonal. Consumul de soia produce niște dezechilibre grave hormonale. Ea are niște fitoestrogeni aproape identici cu estrogenul uman, și atunci, în caz de consumare, chiar putem să ne dăm sistemul endocrin peste cap„, explică specialistul.

Ce alimentaţie este bine să adoptăm în post

Mihaela Bilic recomandă combinarea proteinelor de origine vegetală cu cerealele.

Atenție mare! Aceste proteine vegetale, tocmai pentru că sunt vegetale, sunt de calitatea a doua. Nu au toți aminoacizii esențiali prezenți, așa cum sunt proteinele de origine animală, care sunt complete. Ele trebuie combinate. Adică proteinele de origine vegetală din leguminoase, trebuie într-un mod firesc – chiar dacă ni se pare un pleonasm – combinate cu cereale.

Deci, noi când mâncam fasole bătută pe pâine era o chestiune corectă, când italienii fac paste sau orez cu mazăre, sau cu fasole boabe e corect… apoi pun leguminoase în rizoto. În Mexic, iată, se face fasolea boabe cu porumb, deci tot ce înseamnă asociere de leguminoase cu cereale, este extrem de corect nutritiv”, este de părere Mihaela Bilic.

Citeste si Postul Paştelui 2021. Alimentaţia corectă în post. Medicul nutriţionist îţi recomandă ce să mănânci şi ce să eviţi ca să nu te îngraşi

DailyBusiness
Scriitorul maghiar László Krasznahorkai este laureatul Premiului Nobel pentru Literatură în 2025
Spynews
E confirmat! Iubita lui Toto Dumitrescu este însărcinată! Declarații oficiale
Fanatik.ro
Cum mai poate ajunge România la Campionatul Mondial. Toate calculele calificării după Austria – San Marino 10-0 și Cipru – Bosnia 2-2
Capital.ro
Reguli ANAF pentru proprietarii care închiriază case sau apartamente. Documentele și declarațiile care se depun obligatoriu
Playtech.ro
Venituri pe care nu se poate pune poprire. Lista actualizată: sumele care nu pot fi atinse de ANAF
Adevarul
Putin a ajuns într-o țară în care ar putea fi arestat, în baza mandatului emis de Curtea Penală Internațională de la Haga
wowbiz.ro
S-A AFLAT! Substanța care ar fi ucis-o, de fapt, pe Andreea Cuciuc! Mama fetei aruncă BOMBA, la un an după tragedie
Economica.net
Mini-Dacia! Anunţ oficial despre noul "Lăstun Hipster" (FOTO interior/exterior)
Prosport.ro
FOTO. La 24 de ani e iubita unui milionar de 73 de ani și e criticată pentru comportamentul ei
kanald.ro
Cutremur în această seară în România! În ce zonă s-a produs
Cancan.ro
Mădălina, o tânără de 29 de ani din Giurgiu, a murit după ce a născut într-o clinică privată din Constanța. Ce s-a întâmplat cu câteva ore înainte de tragedie
iamsport.ro
Remember. Un sfert de secol de la ziua în care Michael Schumacher a repus Ferrari pe tronul Formulei 1
MediaFlux
Cresc prețurile la energia electrică de la Hidroelectrica. Anunțul companiei pentru un milion de clienți
stirilekanald.ro
Siropul de tuse ucigaș: 20 de copii au murit și 5 sunt în stare critică
substantial.ro
Când sunt Moșii de toamnă în 2025