Ardei cu usturoi la borcan, reţeta perfectă pentru o toamnă călduroasă

Ingrediente

1 kg ardei gras roşu, galben şi verde

1 căpăţână usturoi

1 lingură sare

Alte articole

De unde provine pastrama țărănească vândută în magazinele Lidl. Românii o adoră, dar puțini citesc eticheta

Ce conțin, de fapt, mititeii cu AROMĂ de carne din supermarketuri. Reacția Asociației pentru Protecția Consumatorilor

400 ml ulei

rozmarin

Mod de preparare

Speli ardeii, îi cureţi de cotor şi seminţe şi îi opăreşti în apă cu puţină sare. Cureţi şi tai căţeii de usturoi felii. Aşezi pe fundul borcanelor un strat de usturoi şi crenguţe de rozmarin, apoi unul de felii de ardei şi presari sare. Torni uleiul încălzit până acoperi complet ardeii. Pui capacele la borcane şi laşi minimum 3-4 zile înainte de a fi serviţi.

Vezi şi reţeta de pasta de ardei capia

Urmarește RomaniaTV.net și pe