Ardei cu usturoi la borcan, reţeta perfectă pentru o toamnă călduroasă

Ingrediente

1 kg ardei gras roşu, galben şi verde

1 căpăţână usturoi

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

1 lingură sare

Alte articole

Cum se gătește Caponata Siciliană. Mâncarea preferată din copilăria mafioților din Italia

Rețetă de tort cu usturoi. De ce ingrediente ai nevoie pentru acest preparat neobișnuit

400 ml ulei

rozmarin

Mod de preparare

Speli ardeii, îi cureţi de cotor şi seminţe şi îi opăreşti în apă cu puţină sare. Cureţi şi tai căţeii de usturoi felii. Aşezi pe fundul borcanelor un strat de usturoi şi crenguţe de rozmarin, apoi unul de felii de ardei şi presari sare. Torni uleiul încălzit până acoperi complet ardeii. Pui capacele la borcane şi laşi minimum 3-4 zile înainte de a fi serviţi.

Vezi şi reţeta de pasta de ardei capia