Avertismentul emis de InfoCons. Zeci de E-uri, sare și zahăr regăsite în produsele de post

A început Postul Adormirii Maicii Domnului, iar InfoCons a venit în sprijinul consumatorilor cu informații referitoare la numericul de aditivi alimentari, cantitatea de zahăr și cantitatea de sare regăsite în produsele care sunt consumate de obicei în post.

Prin intermediul aplicației gratuite InfoCons, românii pot afla numărul total de E-uri, cantitatea de sare și de zahăr din preparatele de post.

Citește și: Aditivii alimentari regăsiți în Pizza Quattro Formaggi, comercializată în restaurantele din România. Ce arată analiza făcută de InfoCons

Conform studiilor realizate, consumatorii care aleg o gustare de post alcătuită din pâine, pastă vegetală, margarină, halva, suc tip ceai sau lapte de soia și o gumă de mestecat, vor consuma instant până la 56 de E-uri.

Alte articole

Desertul perfect în perioada postului: cornulețe fragede cu apă minerală și gem. Rețeta pentru un rezultat savuros

Ce conțin, de fapt, crenvurștii de post de la Carrefour. Mulți români îi consumă în Postul Paștelui

Informare InfoCons. Aditivii alimentari regăsiți în produsele de post

Potrivit reprezentanților InfoCons, produsele de post conțin următorii aditivi alimentari:

• pâinea conține până la 8 E-uri;
• pasta vegetală  ajunge până la 13 E-uri;
• margarina atinge până la 6 E-uri;
• halvaua are până la 3 E-uri;
• sucul tip ceai  atinge până la 8 E-uri;
• laptele de soia are până la 5 E-uri;
• tofu ajunge până la 2 E-uri;
• guma de mestecat ajunge până la 11 E-uri.

O masă de post cu pâine, pastă vegetală, margarină, halva, lapte de soia, tofu și suc tip ceai conține până la 9,21 de grame de sare. Asta, în contextul în care Organizația Mondială a Sănătății recomandă consumul a 5 grame de sare pe zi. Așadar, într-o singură masă de post, cantitatea recomandată pe zi de OMS poate trece de 84,2%.

În aceeași masă se găsesc și până la 37,7 grame de zahăr, OMS recomandând un consum de 25 de grame de zahăr pe zi.

InfoCons a realizat și un studiu privind ingredientele și valorile nutriționale ale preparatelor de post servite în restaurantele din țara noastră.

S-a constatat că o ciorbă de legume conține până la 9 aditivi alimentari și E-uri, iar un platou vegetarian are 2 aditivi alimentari și E-uri. Totodată, cantitatea de zaharuri regăsită în ciorbă variază între 0.66 grame – 3.47 grame, iar în platoul vegetarian, între 2,72 grame și 11,84 grame. Cât despre sare, ciorba de legume variază între 0.04 grame – 7.76 grame, iar platoul vegetarian variază între 0.91 grame – 3.7 grame.

Citește și: Cum este preparată ciorba de burtă din restaurante și ce conține, de fapt. Avertismenul transmis de InfoCons