Avocado cu pete maro, galbene sau miez negru: e bun să-l mâncăm sau se duce la gunoi?

Avocado este o sursă excelentă de nutrienți, inclusiv fibre. Așadar, află în continuare dacă este bine să mănânci un avocado cu pete maro, galbene sau miez negru.
Alina Costache
23 ian. 2024, 14:07
Avocado cu pete maro, galbene sau miez negru: e bun să-l mâncăm sau se duce la gunoi?

Avocado este o sursă excelentă de nutrienți, inclusiv fibre, potasiu și grăsimi mononesaturate, adică cele sănătoase pentru inimă. De altfel, acest fruct este una dintre puținele surse vegetale de astfel de grăsimi. Dar dacă ai tăiat vreodată un avocado și ai găsit mucegai, pete închise la culoare sau țesut ciudat fibros, probabil te-ai întrebat dacă este bine să-l consumi. Așadar, află în continuare dacă este bine să mănânci un avocado cu pete maro, galbene sau miez negru.

Dacă un avocado are pete și dungi maro-negricioase în interior…

Aceasta este una dintre cele mai comune probleme cu avocado și este cunoscută sub numele de înnegrire vasculară. Este ușor de recunoscut după modelul distinct în care se formează mici pete, de obicei sub formă de linii sau cercuri în jurul sâmburelui.

După cum știi, dacă ai lăsat vreodată un avocado tăiat pentru o perioadă de timp, fructul începe să se înnegrească într-o oră sau două, iar acest lucru se întâmplă din cauza prezenței compușilor fenolici, care reacționează cu oxigenul.

Ceea ce poate nu realizezi este că, deși miezul de avocado pare uniform, ascunde un… Vezi aici CONTINUAREA: Când trebuie să arunci un avocado și cand e bun de mâncat, de fapt?!

 

 

DailyBusiness
Dorian Popa, condamnat la închisoare cu suspendare după ce a fost prins drogat la volan în 2023
Spynews
Francisca și Tj Miles vor deveni părinți! Primele imagini cu burtica de graviduță a artistei | VIDEO
Fanatik.ro
Cât costă mașina rară găsită în garajul companiei Nordis. Doar cinci exemplare mai sunt înregistrate în România
Capital.ro
Documentul care îl incriminează pe Călin Georgescu. Rechizitoriul complet al procurorilor a fost publicat
Playtech.ro
De ce evită măcelarii carnea tocată din supermarket. Ce trebuie să știi înainte să o cumperi
Adevarul
„Diva lui Putin”, interzisă la Cluj. Academia de Muzică s-a răzgândit cu privire la concertul Anna Netrebko
wowbiz.ro
Doliu imens în lumea manelelor! A murit Ionuț Americanu. Cornelia, dansatoarea maneliștilor, a făcut publică vestea tristă
Economica.net
Când se schimbă banii în România?
Prosport.ro
FOTO. Mădălina Ghenea, pur și simplu superbă într-o ținută sumară
kanald.ro
Românii nu vor mai putea să circule pe Transfăgărășan dacă nu achită taxa de acces
Cancan.ro
BREAKING | Toto Dumitrescu a fost prins de Poliția Română! Ce urmează acum
iamsport.ro
EXCLUSIV | Uluitor! Ce sumă uriașă de bani încasează Fabrizio Romano anual din colaborarea cu o cunoscută publicație de sport. Fotbaliștii din SuperLiga visează la un asemenea salariu
MediaFlux
ANAF verifică nunțile și evenimentele. Șeful Fiscului anunță ce vizează exact inspectorii
stirilekanald.ro
Destin negru pentru doi tineri care se iubeau încă din copilărie. Ambii parteneri s-au sinucis, după o eroare a poliției
substantial.ro
O noua tragedie zguduie România. Accident îngrozitor