Când nu trebuie să mănânci broccoli. Mulți nu știu asta

Broccoli a devenit o legumă foarte consumată în rândul românilor. Dacă înainte oamenii aproape că nu cumpărau acest aliment, acum, este nelipsit din bucătăriile oamenilor. Totuși, există și momente în care nu trebuie mâncat. Vezi mai jos.

21 feb. 2024, 13:11
Când nu trebuie să mănânci broccoli. Mulți nu știu asta

Broccoli a devenit o legumă foarte consumată în rândul românilor. Dacă înainte oamenii aproape că nu cumpărau acest aliment, acum, este nelipsit din bucătăriile oamenilor. Totuși, există și momente în care nu trebuie mâncat. Vezi mai jos.

Citește și Legumele care îngraşă mai mult decât o shaorma. Cei mai mulţi români le consumă zilnic

Este bine știut faptul că broccoli are o valoare nutritivă și alimentară ridicată, un gust deosebit, dar și un aspect plăcut, care vine la pachet cu multe beneficii asupra organismului tău.

Ce transmit nutriționiștii despre leguma care face parte din clasa cruciferelor, alături de varză, varza kale, conopidă și varza de Bruxelles.

Originară din Italia, aceasta are o denumire care provine din latinescul „brachium”, care înseamnă braț sau ramură.

Broccoli are foarte multe proprietăți importante, având un conținut bogat în glucide, vitamine și săruri minerale.

De asemenea, planta conține cantități mari de vitamina C și vitamina K, precum și fibre solubile și insolubile.

Printre altele, broccoli este bogat în vitamina A, calciu, magneziu, sodiu, potasiu, acid folic, zinc, seleniu și fosfor.

Chiar și așa, specialiștii spun că oamenii ar trebui să fie atenți atunci când consumă broccoli, potrivit EatingWell.com.

Când nu trebuie să mănânci broccoli

Leguma nu se mănâncă după ce a fost gătită și și-a pierdut aroma și textura, deci, dacă este moale, se aruncă la gunoi.

Medicii mai susțin că leguma trebuie evitată de persoanele care iau medicamente pentru subțierea sângelui, deoarece conținutul ridicat de vitamina K din broccoli poate avea consecințe nedorite.

Citește și Trucul genial care te scapă de pesticidele din fructe şi legume. Toţi românii trebuie să îl afle

Astfel, broccoli poate interfera cu tratamentul sporind în felul acesta riscul de a suferi un atac vascular cerebral.

De altfel, medicii nutriționiști sunt de părere că dacă mănânci mai mult de două 300 de grame de broccoli pe zi, există posibilitatea să faci pietre la rinichi.