Căpșunile ajută la slăbit sau îngrașă? Cantitatea pe care ar trebui să o consumăm, potrivit experților în nutriție

Căpșunile se numără printre cele mai iubite fructe, dar mulți oameni se tem de faptul că s-ar putea îngrășa de la ele. Experții în nutriție susțin că temerile sunt justificate și că există un anumit gramaj pe care ar trebui să îl consumăm într-o zi.

Potrivit nutriționiștilor, aceste fructe nu îngrașă atunci când sunt consumate cu moderație. Dimpotrivă, ele conțin un număr scăzut de calorii: 32 la 100 de grame. Mai mult, sunt bogate în apă și fibre, ceea ce le face sățioase și prietenoase cu organismul.

Citește și: 6 fructe cu creștere rapidă de care te poți bucura până la sfârșitul verii, dacă le plantezi în luna mai

Căpșunile oferă și o valoare nutritivă crescută pentru un număr scăzut de calorii, potrivit specialiștilor, având și un indice glicemic scăzut, neprovocând fluctuații ale glicemiei. Însă, este important ca acestea să fie consumate ca atare, fără adaosuri precum frișcă sau zahăr, care le transformă într-o adevărată bombă calorică.

Alte articole

Ce ingredient trebuie să folosești atunci când speli căpșunile pentru a le menține proaspete

Căpșunile, beneficii pentru sănătate. Porția corectă pe care trebuie să o mâncăm

Potrivit experților în nutriție, opt fructe medii oferă peste 150% din necesarul zilnic de vitamina C.

Porția ideală  pentru o zi este de 7-16 fructe medii, iar 100 de grame se încadrează perfect în cele 5 porții zilnice de fructe și legume recomandate.

Căpșunile reprezintă și o sursă bună de mangan, esențial pentru metabolism și oase puternice, precum și de acid folic, important în timpul sarcinii. Ele mai conțin potasiu, care ajută la reglarea tensiunii arteriale și la funcționarea mușcilor, dar și cantități mici de vitamine B6, K, E și minerale precum fier, magneziu și cupru, notează Medical News Today.

Pe lângă faptul că nu îngrașă, căpșunile sunt o sursă importantă de vitamine, antioxidanți și fibre, contribuind la prevenirea mai multor boli.

Conform specialiștilor, căpșunile conțin antioxidanți precum antocianinele și quercetina, care reduc inflamația vasculară și îmbunătățesc nivelul colesterolului. Cercetările efectuate de-a lungul timpului arată că acestea pot contribui la scăderea riscului de infarct, dar și la reglarea tensiunii arteriale.

Consumate alături de alte alimente bogate în carbohidrați, aceste fructe încetinesc digestia zaharurilor și ajută la stabilizarea nivelului de glucoză din sânge, reducând astfel riscul de diabet de tip 2.

Mai mult, studiile preliminare sugerează un rol protector împotriva cancerului de sân și digestiv, dar și un impact pozitiv asupra memoriei și prevenirii AVC-urilor.

Citește și: Când trebuie să mâncăm fructele, înainte sau după masă? Sfaturile oferite de specialiști