Carnea care previne demența și menține creierul sănătos. Medicii recomandă să fie consumată zilnic. Are multe beneficii uimitoare

Carnea de pui, consumată aproape în fiecare zi, ajută să avem un organism sănătos, spune dr. Nuria Dianova, gastroenterolog. Atât cea de pui, cât și cea de curcan, pot preveni inclusiv diabetul.

Pentru o stare bună de sănătate, nu doar alimentația este importantă, ci și mișcarea joacă un rol esențial. Este bine să consumăm alimente variate, astfel încât să ne asigurăm necesarul zilnic de vitamine și minerale.

„Au fost deja publicate recomandări dietetice pentru prevenirea bolilor neurodegenerative, inclusiv Alzheimer, iar oamenii de știință recomandă carnea roșie o dată pe săptămână, cea de pasăre de mai multe ori pe săptămână (de trei până la cinci ori)”, explică medicul.

Citește și: Ce se întâmplă dacă mănânci des carne de porc. Cât de nesănătoasă este în realitate, potrivit unui medic nutriționist

Alte articole

Ministrul Agriculturii: România are un grad de autoconsum la carne de aproape 78%

Cum trebuie să gătești carnea pentru a ieși perfect. Sfaturile oferite de Chef Orlando Zaharia

Ce beneficii are carnea de pui

Acest tip nu doar că are grijă de creierul tău, dar are mai multe beneficii decât cea de porc, vită, sau alte tipuri de carne roșie. Pe lângă asta, are puține grăsimi, dar și calorii.

„Dacă comparați selectiv diferite părți ale puiului, uneori carnea de pui depășește 100 g de proteine pure, care sunt mai bine absorbite de organism”, adaugă Dr. Dianova.

Puiul este bogat în proteine de înaltă calitate și conține vitaminele B6 și B12, care sunt esențiale pentru funcționarea normală a sistemului nervos și producerea celulelor sanguine, potrivit doctorulzilei.ro.