Carnea „crescută” în laborator este la un pas să devină realitate. Când va ajunge pe mesele oamenilor

Revoluția alimentară este pe cale să atingă apogeul și asta pentru că administraţia americană pentru alimente şi medicamente (FDA) a anunțat că va permite companiei californiene Upside Foods să preleveze celule de la găini vii şi să le crească într-un mediu de laborator controlat.
Alina Costache
30 nov. 2022, 10:14
Carnea „crescută” în laborator este la un pas să devină realitate. Când va ajunge pe mesele oamenilor

Carnea „crescută” în laborator este la un pas să devină realitate. Reprezentanții FDA, spun că sunt pregătiți să aprobe vânzarea noilor tipuri de carne cultivată în laborator și că deja „poartă discuţii cu mai multe firme”.

Citește și Cozi uriaşe ca pe vremea lui Ceauşescu la un magazin din Capitală. Oamenii s-au înghesuit să prindă ulei şi carne la ofertă

Principalul scop al acestei revoluții alimentare este acela de a produce un nou tip din carne care nu implică sacrificarea efectivă a niciunui animal.

În prezent, la nivel mondial, există peste 150 de companii de carne cultivată în laborator susţinute de investiţii de câteva miliarde de dolari.

”Lumea se confruntă cu o revoluţie alimentară, iar administraţia americană pentru alimente şi medicamente se angajează să sprijine inovaţia în aprovizionarea cu alimente|”, a declarat Robert Califf, comisarul FDA, transmite The Guardian.

Susținătorii acestui demers spun că noul tip de carne este mult mai eficient și mai ecologic decât creşterea tradiţională a animalelor.

„Vom vedea acest lucru ca fiind ziua în care sistemul alimentar a început cu adevărat să se schimbe. SUA este prima piaţă semnificativă care a aprobat acest lucru – este un lucru revoluţionar”, a declarat pentru Washington Post Costa Yiannoulis, partenerul director al Synthesis Capital, un fond de capital de risc pentru tehnologia alimentară.

Upside Foods recoltează acum celule din ţesuturi animale şi apoi creşte carne comestibilă în bioreactoare. Reprezentanții companiei au  declarat că cea cultivată este identică cu carnea crescută în mod convenţional.

Când va ajunge carnea ”crescută” în laborator pe mesele oamenilor

Specialiști spun că va mai dura câteva luni până când carnea crescută în laborator va invada supermarketurile din SUA și asta pentru că fiecare produs trebuie să fie aprobat de autorităţile de reglementare, iar compania Upside Foods trebuie să mai obţină acceptul departamentului american al agriculturii.

Citește și Carne de vită cu antifurt la Lidl în Bucureşti. Decizie şoc după ce pachetele dispăreau de la raft fără a fi plătite

DailyBusiness
Salariile președintelui și premierului României ar putea crește MULT odată cu noua lege a salarizării
Spynews
Imaginile care îți sfâșie inima! Tânărul de 19 ani care a murit în accidentul din Brăila, condus pe ultimul drum
Fanatik.ro
Ce schimbare a produs Marius Baciu în vestiarul FCSB după doar o săptămână: „Pleacă favoriți cu Dinamo”
Capital.ro
Amenințare directă din Rusia după atacul din Galați! Dmitri Medvedev: „Acest lucru se va întâmpla în continuare”
Playtech.ro
De ce nu pot fi interceptate toate dronele rusești care ajung aproape de granițele NATO. Ce se întâmplă când un astfel de aparat se apropie de România
Adevarul
Majoritatea ucrainenilor susțin trimiterea de trupe pentru a apăra Polonia, țările baltice și Republica Moldova în cazul unei agresiuni ruse
wowbiz.ro
Ședința CSAT, după ce o dronă s-a prăbușit pe un bloc din Galați, s-a încheiat! Primele concluzii, anunțate de Nicușor Dan. Cele două victime sunt o mamă și copilul ei
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
O femeie s-a stins din viață în Bacău, după ce a fost înjunghiată de mai multe ori de propriul partener! De la ce ar fi pornit totul
iamsport.ro
EUIPO, verdict final în dosarul ”FCSB Steaua”. Gigi Becali a primit vestea
MediaFlux
Mariana Bitang, de nerecunoscut! Doamna de Aur a gimnasticii românești, tunsă scurt, alături de Octavian Bellu prin Herăstrău FOTO și VIDEO PAPARAZZI
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
Cupa Mondială 2026 – program, favorite, noutăți