Carnea „crescută” în laborator este la un pas să devină realitate. Când va ajunge pe mesele oamenilor

Revoluția alimentară este pe cale să atingă apogeul și asta pentru că administraţia americană pentru alimente şi medicamente (FDA) a anunțat că va permite companiei californiene Upside Foods să preleveze celule de la găini vii şi să le crească într-un mediu de laborator controlat.
Alina Costache
30 nov. 2022, 10:14
Carnea „crescută” în laborator este la un pas să devină realitate. Când va ajunge pe mesele oamenilor

Carnea „crescută” în laborator este la un pas să devină realitate. Reprezentanții FDA, spun că sunt pregătiți să aprobe vânzarea noilor tipuri de carne cultivată în laborator și că deja „poartă discuţii cu mai multe firme”.

Citește și Cozi uriaşe ca pe vremea lui Ceauşescu la un magazin din Capitală. Oamenii s-au înghesuit să prindă ulei şi carne la ofertă

Principalul scop al acestei revoluții alimentare este acela de a produce un nou tip din carne care nu implică sacrificarea efectivă a niciunui animal.

În prezent, la nivel mondial, există peste 150 de companii de carne cultivată în laborator susţinute de investiţii de câteva miliarde de dolari.

”Lumea se confruntă cu o revoluţie alimentară, iar administraţia americană pentru alimente şi medicamente se angajează să sprijine inovaţia în aprovizionarea cu alimente|”, a declarat Robert Califf, comisarul FDA, transmite The Guardian.

Susținătorii acestui demers spun că noul tip de carne este mult mai eficient și mai ecologic decât creşterea tradiţională a animalelor.

„Vom vedea acest lucru ca fiind ziua în care sistemul alimentar a început cu adevărat să se schimbe. SUA este prima piaţă semnificativă care a aprobat acest lucru – este un lucru revoluţionar”, a declarat pentru Washington Post Costa Yiannoulis, partenerul director al Synthesis Capital, un fond de capital de risc pentru tehnologia alimentară.

Upside Foods recoltează acum celule din ţesuturi animale şi apoi creşte carne comestibilă în bioreactoare. Reprezentanții companiei au  declarat că cea cultivată este identică cu carnea crescută în mod convenţional.

Când va ajunge carnea ”crescută” în laborator pe mesele oamenilor

Specialiști spun că va mai dura câteva luni până când carnea crescută în laborator va invada supermarketurile din SUA și asta pentru că fiecare produs trebuie să fie aprobat de autorităţile de reglementare, iar compania Upside Foods trebuie să mai obţină acceptul departamentului american al agriculturii.

Citește și Carne de vită cu antifurt la Lidl în Bucureşti. Decizie şoc după ce pachetele dispăreau de la raft fără a fi plătite

DailyBusiness
EL PAÍS SUA: Un e-mail al Pentagonului indică posibilitatea suspendării Spaniei din NATO
Spynews
Vica Blochina, apariție incendiară! Cum arată în lenjerie intimă după ce a slăbit
Fanatik.ro
Ea e marea câștigătoare! Țara care va trimite 5 echipe în Champions League după victoria lui Rayo Vallecano
Capital.ro
Interdicție în bloc sau în spațiile publice după ora 22:00. Legea prevede amenzi și chiar închisoare. Regula pe care mulți o ignoră
Playtech.ro
Sunt obligați taximetriștii și șoferii de ridesharing să aibă scaun pentru copii în mașină? Ce prevede legea
Adevarul
Economistul care a prezis crizele trecute avertizează: Recesiunea este inevitabilă în 2026 și urmează o corecție majoră pe bursă
wowbiz.ro
Gestul care a dat-o de gol pe Andreea Ibacka! Se întâmplă după zvonurile legate de divorț
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Un băiețel de trei ani și-a pierdut viața după ce a căzut într-o fântână, în județul Bacău. Salvatorii nu au mai putut face nimic
iamsport.ro
Banciu, verdict dur despre cel mai puternic om al lumii: ”Este un psihopat!”
MediaFlux
Pace în Ucraina de la miezul nopții. Putin se pregătește să sărbătorească Ziua Victoriei
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
PSG – Bayern și Atletico – Arsenal se joacă azi și mâine. Cote 1×2, antepost și ponturi