Cât costă un kilogram de gogoșari în piață. Rețetă pentru cele mai gustoase murături

Majoritatea gospodinelor caută în această perioadă în piețele din România gogoșari gustoși, pe care să îi pună la murat pentru iarnă. Pentru majoritatea femeilor, mai ales din mediul rural, toamna marchează începutul sezonului de pregătit proviziile pentru iarnă, iar gogoșarii murați sunt nelipsiți. Mai mult, unele gospodine se întreabă ce prețuri au gogoșarii din piețe.

Ce preț are un kilogram de gogoșari în piață. Rețetă delicioasă pentru gospodine

A venit perioada în care gospodinele se pregătesc intens pentru iarnă. De la compoturi la zarzavaturi sau murături, majoritatea femeilor urmează să umple cămara cu bunătăți. Când vine vorba de pregătirea acestora, fiecare are o abordare proprie. Vânzătorii nu se opresc doar la a vinde marfa, ci oferă și sfaturi importante clienților.

„Cine vrea la salată ia mai micuţi, cine vrea la zacuscă ia mari. Eu, de exemplu, îi pun foarte micuţi şi îi umplu cu conopidă şi cu struguri”, spune un comerciant, potrivit Observator.

Raisa Chitac, o gospodină pricepută, a împărtășit rețeta de gogoșari murați. Ingredientele esențiale sunt sarea, zahărul și oțetul.

Alte articole

Castraveți murați în pungă. Rețeta care este gata în 15 minute

Vinete prăjite fără ulei în exces. Trucul impresionant al unui chef cu cinci stele Michelin

Citește și: Secretul celor mai crocanți gogoșari în oțet. Cât trebuie să fierbi apa pentru a obține cele mai delicioase murături pentru la iarnă

“Am făcut aici cinci kilograme de gogoşari pe care o să-i punem într-un vas mai mare. Adăugăm peste ei sare şi zahăr şi oţet. Ei lasă o zeamă şi îi conserva. Iar după ce se lasă la înmuiat peste noapte, 12 ore chiar 24, îi vom pune în borcane şi deasupra vom pune nişte beţe de hrean”, a explicat Raisa Chitic, o gospodină, potrivit observatornews.ro.

În acest an, gogoșarii sunt extrem de numeroși, fermierii din Suceava având recolte atât de mari, încât vând și în străinătate. În majoritatea piețelor din România, un kilogram de gogoșari costă în jur de 7-8 lei.

Citește și: Gogoșari umpluți cu struguri la murat! Rețeta veche de peste 100 de ani a gospodinelor din Vrancea cu care îți vei da pe spate musafirii