Câtă carne trebuie să mâncăm, de fapt, într-o săptămână. Mihaela Bilic: „Trebuie un echilibru alimentar”

Ce cantitate de carne trebuie să mâncâm săptămânal. Mihaela Bilic recomandă un consum săptămânal de aproximativ 500 de grame de carne, cantitate împărțită în trei porții.

Ar trebui să mâncăm carne de trei ori pe săptămână

„Cantitatea corectă de carne ar trebui să fie de 500g/ săptămână, dacă ținem cont că o porție corectă are 150g și dimensiunea unui pachet de cărți de joc. Da, atât de micuță este! Ar trebui așa, într-un calcul grosier: în aceste 500g ne intră cam trei porții de carne pe săptămână, dar atenție, asta include și mezelurile, nu doar friptura.

Trei porții de carne, două porții de pește și două zile în care să mâncăm proteine vegetale: fasole, mazăre, linte, năut și aș spune că suntem într-un echilibru din punct de vedere alimentar. Astea, boabele, uităm să le consumăm de două ori pe săptămână, dar și peștele.

Haideți să fim serioși, nu cred că toată lumea consumă de două ori pe săptămână pește. Mi-ar plăcea să fie așa, dar nu cred. Noi în schimb, suntem mai carnivori”, a declarat Mihaela Bilic.

Alte articole

Mihaela Bilic, despre beneficiile consumului fructelor de sezon. Cantitatea, mai importantă decât am crede!

Motivele pentru care România consumă carne de porc din Spania și Germania, cu toate că avem o fermă cu zeci de mii de porci

Citește și: Adevărul despre mezeluri. Ce conține, de fapt, salamul care rezistă mult timp. Sorin Minea: „Nu-l mâncați, pentru că este o carne fiartă”

Nutriționista a amintit și de dietele proteice, care funcționează, chiar dacă obosesc unele organe, precum rinichii și ficatul. Aceste alimente sunt foarte sățioase, dar nu duc la transformarea în grăsime.

„Nouă, ca români, ne place carnea și mâncăm nu 500g. Adică se poate să mănânci 500g și la o singură masă, dacă e. (…) Ei bine, la capitolul proteine, tot măcar avem un avantaj faptul că ele se transformă greu sau chiar nu se transformă în grăsime.

Nu întâmplător sunt la modă dietele proteice, chiar funcționează. Proteinele obosesc un pic ficatul și rinichii, dar din punct de vedere siluetă dau sațietate, ne satură și nu se transformă în grăsime. Și atunci e normal, atâta vreme cât există abundența alimentară, să avem tendința să mâncăm mai multe proteine”, a adăugat nutriționista.