Ce alimente ar fi bine să mănânci în fiecare lună. Sfaturi de la Sanda Marin

Autoarea volumului Carte de bucate, Sanda Marin, pe numele său adevărat Cecilia Maria Simionescu (Zapan după căsătorie), a explicat ce alimente este indicat să mâncăm în funcție de anotimp.
Alina Costache
22 apr. 2023, 17:19
Ce alimente ar fi bine să mănânci în fiecare lună. Sfaturi de la Sanda Marin

Cartea ”Carte de bucate” a Sandei Marin conține 10.000 de rețete culinare din bucătăria românească și universală. Prima ediție a fost tipărită în 1936, la Editura Cartea Românească (unde director era chiar tatăl său).

Citește și: Mircea Beuran îi avertizează pe români. Alimentele care pot dezvolta cancerul: „Peste 50-60% dintre produsele din magazin sunt toxice”

Sanda Marin are o serie de alimente pe care le recomandă în publicația sa. Potrivit historia.ro, scriitoarea din Iași explică ce ar trebui să mâncăm în fiecare anotimp.

Ianuarie: Ciorbă de sfeclă / Tocană de purcel / Budincă de griș
Februarie: Cartofi cu smântână și frigănele / Mititei / Ștrudel cu brânză
Martie: Salată de măsline / Purcel de lapte la tavă / Cataif cu frișcă
Aprilie: Sufle de brânză / Frigărui de rinichi cu cartofi și salată / Tarte cu marmeladă
Mai: Scrumbii de Dunăre la tavă / Pui cu smântână / Compot de căpșuni
Iunie: Sufle de fasole verde / Cotlete de porc cu sos picant / Baclava
Iulie: Raci fierți / Gâscă umplută cu macaroane / Tort de ciocolată
August: Supă de roșii / Ghiveci de carne / Plăcințele cu prune
Septembrie: Guvizi prăjiți / Vinete cu carne / Tarte cu mac
Octombrie: Raci prăjiți / Gulii umplute / Plăcintă cu brânză
Noiembrie: Supă de dovleac / Sarmale de crupe de porumb / Cornulețe cu marmeladă
Decembrie: Supă groasă de fasole / Ţelină umplută cu carne / Cartofi de ciocolată

Citește și: Cozonac pufos făcut după rețeta Sandei Marin. Trebuie să îl încerci neapărat de Paște

DailyBusiness
Siegfried Mureșan avertizează că blocajul politic din România riscă să aducă extrema dreaptă la putere
Spynews
Imagini romantice cu Mirabela Grădinaru și Nicușor Dan! Președintele României și Prima Doamnă s-au sărutat pe pista aeroportului
Fanatik.ro
Marcel Pușcaș trage un semnal de alarmă înainte de Suedia – România: jucătorii din SuperLiga sunt inferiori rezervelor din străinătate
Capital.ro
Horoscop 24 septembrie. Banii, cariera și iubirea intră într-o nouă etapă pentru unele zodii
Playtech.ro
Care este diferența dintre eutanasie și sinuciderea asistată. În ce țări din Europa sunt permise
Adevarul
Peste 3,2 milioane de euro, găsiți de carabinieri în pereții unei case din Napoli. Banii, scoși cu gălețile din locuință. 34 de membri ai mafiei italiene au fost arestați
wowbiz.ro
Imagini sfâșietoare în Filiași! Sicriul cu trupul neînsuflețit al Valentinei a fost adus la casa părintească
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Ce a apărut pe profilul Valentinei, tânăra găsită moartă într-o valiză. Apropiații sunt în stare de șoc: „Off, suflet frumos!”
iamsport.ro
Gică Popescu nu l-a menajat pe Denis Alibec: ”Are o mare vină!”
MediaFlux
Sprijin de 1.700 de lei la pensie. Pensionarii care se încadrează pentru a primi banii
stirilekanald.ro
Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte