Ce alimente ar fi bine să mănânci în fiecare lună. Sfaturi de la Sanda Marin

Autoarea volumului Carte de bucate, Sanda Marin, pe numele său adevărat Cecilia Maria Simionescu (Zapan după căsătorie), a explicat ce alimente este indicat să mâncăm în funcție de anotimp.
Alina Costache
22 apr. 2023, 17:19
Ce alimente ar fi bine să mănânci în fiecare lună. Sfaturi de la Sanda Marin

Cartea ”Carte de bucate” a Sandei Marin conține 10.000 de rețete culinare din bucătăria românească și universală. Prima ediție a fost tipărită în 1936, la Editura Cartea Românească (unde director era chiar tatăl său).

Citește și: Mircea Beuran îi avertizează pe români. Alimentele care pot dezvolta cancerul: „Peste 50-60% dintre produsele din magazin sunt toxice”

Sanda Marin are o serie de alimente pe care le recomandă în publicația sa. Potrivit historia.ro, scriitoarea din Iași explică ce ar trebui să mâncăm în fiecare anotimp.

Ianuarie: Ciorbă de sfeclă / Tocană de purcel / Budincă de griș
Februarie: Cartofi cu smântână și frigănele / Mititei / Ștrudel cu brânză
Martie: Salată de măsline / Purcel de lapte la tavă / Cataif cu frișcă
Aprilie: Sufle de brânză / Frigărui de rinichi cu cartofi și salată / Tarte cu marmeladă
Mai: Scrumbii de Dunăre la tavă / Pui cu smântână / Compot de căpșuni
Iunie: Sufle de fasole verde / Cotlete de porc cu sos picant / Baclava
Iulie: Raci fierți / Gâscă umplută cu macaroane / Tort de ciocolată
August: Supă de roșii / Ghiveci de carne / Plăcințele cu prune
Septembrie: Guvizi prăjiți / Vinete cu carne / Tarte cu mac
Octombrie: Raci prăjiți / Gulii umplute / Plăcintă cu brânză
Noiembrie: Supă de dovleac / Sarmale de crupe de porumb / Cornulețe cu marmeladă
Decembrie: Supă groasă de fasole / Ţelină umplută cu carne / Cartofi de ciocolată

Citește și: Cozonac pufos făcut după rețeta Sandei Marin. Trebuie să îl încerci neapărat de Paște

Spynews
Tzancă Uraganu, gest impresionant în memoria lui Lucas. Ce decizie a luat în carieră, pentru nepoțelul său, care a murit: ”Am promis” / FOTO
Bzi.ro
Ana Bodea vrea un copil cu Valentin Butnaru: „Nu m-a cerut încă, dar îmi doresc!“
Fanatik.ro
Pensionarii care vor primi cei mai mulți bani de la 1 septembrie. Vor încasa aproape dublu
Capital.ro
Aceste mașini vor fi interzise de pe șosele. UE vrea să le elimine
Playtech.ro
Reacţia lui Hagi când Loredana s-a aşezat lângă el! Nu a putut să reziste când a văzut decolteul vedetei. Imaginea momentului
DailyBusiness
Ai planuri pentru această vară? ANM anunță cum va fi vremea în iunie
Adevarul
Indignare mondială după atacul israelian de la Rafah. Premierul cataloghează atacul drept o „greșeală tragică”
Spynews
Hidrologii, anunț de ultimă oră! Pericol de inundații în mai multe județe din țară. A fost emis un cod galben de viituri / FOTO
Spynews
EXCLUSIV! Fostul iubit al Cristinei Pucean, acuzații extrem de grave la adresa dansatoarei și a familiei ei! Bărbatul susține că a fost păcălit și își vrea banii înapoi! Declarații pentru Spynews.ro!
Evz.ro
O celebră emisiune revine la Antena 1. Surprize mari pentru telespectatori
Impact.ro
Te CRUCEȘTI! Cum arată divele din showbiz FĂRĂ MACHIAJ! Unele sunt HORROR
Prosport.ro
FOTO. „Ce rușine!”. Imaginile indecente pentru care Mădălina Ghenea a fost desfințată de fani
wowbiz.ro
Getuța Sterp a răbufnit și ea la adresa Marei Bănică! Ce i-a transmis jurnalistei: „Să vezi ce bătaie de joc ți-ai făcut singură. Nu rămâne așa”
Cancan.ro
Gabriela Lucuțar divorțează! Regina Întunericului și soțul ei au de împărțit o avere de 2,7 milioane de euro
Playsport.ro
Mădălina Ghenea a arătat TOT de data asta! Imaginile interzise au fost făcute publice
kanald.ro
Vara anului 2024 va fi una dintre cele mai călduroase veri din istorie, anunță Organizația Meteorologică Mondială
Capital.ro
Regulă pentru toată România. Este interzis pentru cei care nu stau la adresa din buletin
StirileBZI
Produse din ciocolată și biscuiţi, vândute mai scump în România! Amendă de 337,5 milioane de euro
Prosport.ro
FOTO. Are 75 de ani, dar arată ca la 30, are o avere impresionantă și își caută iubit la 12 ani de când a divorțat
stirilekanald.ro
Șocant unde au găsit-o moartă pe Raisa, fetița de 2 ani dispărută din fața casei
substantial.ro
Înălțarea Domnului și Ziua Eroilor, sărbătorite pe 13 iunie în 2024: Tradiții și simboluri creștine pe care fiecare credincios ar trebui să le respecte
MediaFlux
IMPOZITE mai mari pentru pensie. Seniorii care vor primi BANI mai puțini
Shtiu.ro
De ce evreii nu cred în Iisus Hristos? 'Nu este Mesia!'