Ce alimente ar fi bine să mănânci în fiecare lună. Sfaturi de la Sanda Marin

Autoarea volumului Carte de bucate, Sanda Marin, pe numele său adevărat Cecilia Maria Simionescu (Zapan după căsătorie), a explicat ce alimente este indicat să mâncăm în funcție de anotimp.
Alina Costache
22 apr. 2023, 17:19
Ce alimente ar fi bine să mănânci în fiecare lună. Sfaturi de la Sanda Marin

Cartea ”Carte de bucate” a Sandei Marin conține 10.000 de rețete culinare din bucătăria românească și universală. Prima ediție a fost tipărită în 1936, la Editura Cartea Românească (unde director era chiar tatăl său).

Citește și: Mircea Beuran îi avertizează pe români. Alimentele care pot dezvolta cancerul: „Peste 50-60% dintre produsele din magazin sunt toxice”

Sanda Marin are o serie de alimente pe care le recomandă în publicația sa. Potrivit historia.ro, scriitoarea din Iași explică ce ar trebui să mâncăm în fiecare anotimp.

Ianuarie: Ciorbă de sfeclă / Tocană de purcel / Budincă de griș
Februarie: Cartofi cu smântână și frigănele / Mititei / Ștrudel cu brânză
Martie: Salată de măsline / Purcel de lapte la tavă / Cataif cu frișcă
Aprilie: Sufle de brânză / Frigărui de rinichi cu cartofi și salată / Tarte cu marmeladă
Mai: Scrumbii de Dunăre la tavă / Pui cu smântână / Compot de căpșuni
Iunie: Sufle de fasole verde / Cotlete de porc cu sos picant / Baclava
Iulie: Raci fierți / Gâscă umplută cu macaroane / Tort de ciocolată
August: Supă de roșii / Ghiveci de carne / Plăcințele cu prune
Septembrie: Guvizi prăjiți / Vinete cu carne / Tarte cu mac
Octombrie: Raci prăjiți / Gulii umplute / Plăcintă cu brânză
Noiembrie: Supă de dovleac / Sarmale de crupe de porumb / Cornulețe cu marmeladă
Decembrie: Supă groasă de fasole / Ţelină umplută cu carne / Cartofi de ciocolată

Citește și: Cozonac pufos făcut după rețeta Sandei Marin. Trebuie să îl încerci neapărat de Paște

DailyBusiness
Salariile președintelui și premierului României ar putea crește MULT odată cu noua lege a salarizării
Spynews
Imagini de la priveghiul interlopului Ilie Bălăceanu, pe lux și opulență! Casa lui, plină ochi
Fanatik.ro
Câți bani a câștigat Sorana Cîrstea în doar 17 zile. A strâns în mai puțin de o lună cât nu câștigă majoritatea românilor într-o viață
Capital.ro
Schimbare la plata concediilor medicale de mâine, 1 iunie. Nicoleta Pauliuc: Am eliminat o mare nedreptate
Playtech.ro
Ai cumpărat teren ieftin lângă oraș? Problema ascunsă care poate bloca orice construcție
Adevarul
Cum să alegi roșiile dulci și zemoase din piață. Trucuri simple de care trebuie să ții cont pentru un gust autentic
wowbiz.ro
Primele măsuri după ce o dronă s-a prăbușit în Galați, anunțate de Nicușor Dan: „Consulul Rusiei de la Constanţa a fost declarată persoană non grata, iar consulatul se va închide”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
O familie din Moldova, spulberată în drum spre o nuntă. Cinci persoane și-au pierdut viața, printre care și doi copii
iamsport.ro
Dinamo, ofertă pentru starul mondial de la Steaua! ”O propunere mai bună”
MediaFlux
A fost stabilită proveniența dronei care a lovit blocul din Galați. Imagini doveditoare prezentate de Nicușor Dan GALERIE FOTO
stirilekanald.ro
Ce sunt bacteriile bune și cum le alegi
Cupa Mondială 2026 – program, favorite, noutăți