Ce ALIMENTE sănătoase trebuie să eviţi ca să fii sănătos

Să faci alegeri sănătoase pare mai greu decât crezi. Aşa numitele alimente sănătoase nu îşi prea merită reputaţia. "Fără grăsimi", "Natural", "Îmbogăţit cu vitamine" sunt doar nişte cuvinte pe etichetă, fără ca valoarea lor să fie cea pe care ţi-o închipui.

24 mart. 2015, 21:38
Ce ALIMENTE sănătoase trebuie să eviţi ca să fii sănătos

Pentru a sti cat de cat ce se afla in produsul respectiv ar trebui urmarite tabelele nutritionale si ingredientele pe care le contin. Acele alimente care ofera un adaos de proteine, vitamine si minerale sunt, de obicei, „la pachet” cu sare sau zahar.

Un aliment care contine „sare de mare” nu inseamna neaparat ca este sanatos. „Contine aceeasi cantitate de sodiu ca in sarea de masa, numai ca difera forma”, explica Denise Cole, medic nutritionist la Clevelend Clinic, pentru Everydayhealth.com.

Untul de arahide fara grasimi este un alt exemplu. In procesul de degresare a untului de arahide, se adauga zahar pentru a compensa gustul. Iar acest lucru este valabil in majoritatea produselor „fara grasimi” sau „cu continut scazut de grasimi”.

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO

Citeşte şi Produsele de post, PERICOL pentru sănătate: Conţin multe E-uri, grăsimi şi sare