Ce conțin, de fapt, crenvurștii de post de la Carrefour. Mulți români îi consumă în Postul Paștelui

Acești crenvurști de post sunt, de fapt, niște batoane vegetale pe bază de proteine din grâu, mazăre și soia, are conțin următoarele ingrediente: apă, ulei de floarea-soarelui, amidon din cartofi, agenți de îngroșare (caragenan, celuloză, metilceluloză), fibre de citrice, 3,6% proteine de grâu (conține gluten), 2,2% proteine de mazăre, 1,8% proteine de soia, amestec de condimente (usturoi, ghimbir, ceapă, nucșoara, sfeclă), zahăr, extract de drojdie, sare iodată, arome, corector de aciditate (oțet tamponat), membrană artificială comestibilă (stabilizatori: alginat de sodiu, clorură de calciu). Poate conține urme de muștar, fructe cu coajă lemnoasă.

Citește și: Ce boală poți dezvolta dacă urmezi o dietă săracă în carbohidrați. Cercetătorii trag un semnal de alarmă

Citește și: Pericolul ascuns din pliculețele cu ceai. La ce trebuie să fii atent atunci când le cumperi

Alte articole

Cum se făceau clătitele pe vremea comunismului. Rețeta fără ouă și lapte

Ce conțin, de fapt, crenvurștii de porc din supermarketuri. Pot fi o adevărată ”bombă chimică” pentru sănătate

Membrana este făcută din alge marine, iar la temperaturi înalte se poate umfla, fiind vorba despre o reacție naturală a membranei și nu afectează gustul sau calitatea produsului.