Ce conţine, de fapt, pateul vegetal. De ce este un pericol pentru sănătate: "N-ar trebui să consumaţi niciodată, sub nicio formă, aceste mizerii!"

Pateul vegetal este plin de aditivi printre care se numără conservanți, stabilizatori și coloranți, transformați într-o „otravă vegetală”, susţine Dragoş Pătraru, care a analizat mai multe tipuri din acest produs la rubrica „Starea Sănătății„.

Potrivit analizelor realizate de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorului, 96% din cele 32 de pateuri vegetale de pe piaţă au minim două E-uri în componenţă, iar restul de 3,97 % conţin nu mai puţin de 12 E-uri. Doar două produse testate au trecut proba calităţii! Cele mai multe dintre ele conţin mai mulţi aditivi alimentari precum: stabilizatori (E-452), emulgatori (săruri ale acizilor graşi E-470), agenţi de îngroşare (guma guar E-412, caragenan E-407), amidon din grâu şi porumb, sirop de glucoză, zaharuri, potenţiator de aromă (glutamat monosodic E-621), legume deshidratate, antioxidant (acid ascorbic E-300), acidifiant (acid citric E-330), coloranţi (caramel E-150, roşu carmin E-120). De asemenea, majoritatea pateurilor vegetale conțin margarină, uleiuri și arome sintetice, dar și cantități mari de sare și zahăr, pentru a îmbunătăți gustul.

Citeşte şi: Adevărul despre mezeluri. Ce conține, de fapt, salamul care rezistă mult timp. Sorin Minea: „Nu-l mâncați, pentru că este o carne fiartă”

Produsele de post sunt frecvent formate din apă, uleiuri vegetale și arome artificiale, și nu din ingrediente sănătoase precum legumele. Nutriționiștii subliniază că aceste preparate sunt dezechilibrate, cu un aport ridicat de grăsimi nesănătoase și aditivi chimici, crescând riscul de probleme digestive, hipertensiune și dezechilibre metabolice. Pentru cei care caută alternative de post sănătoase, este recomandat să opteze pentru produse pe bază de legume, fără aditivi și conservanți, care aduc beneficii nutriționale reale.

Alte articole