Ce fruct trebuie să introduci vara asta în alimentaţia ta. Un kilogram costă doar 12 lei la supermarket

Un fruct aparent banal, dar extrem de valoros, este lămâia, pe care o poți găsi în magazine la prețul de aproximativ 12 lei kilogramul. Deși o asociem frecvent cu limonada, lămâia oferă mult mai multe beneficii decât gustul răcoritor, fiind un ingredient-cheie pe care merită să-l introduci zilnic în alimentația ta, mai ales pe timp de vară, scrie CSID.

Citeşte şi: Iaurtul cu fructe poate deveni un adevărat pericol. La ce trebuie să ne uităm înainte de a-l cumpăra pentru a nu ne pune sănătatea în pericol

Lămâia este bogată în vitamina C, care ajută la combaterea oboselii, stimulează imunitatea și sprijină digestia. Aroma sa acrișoară o face perfectă pentru mesele din timpul verii. Adăugarea lămâii în dieta de vară este nu doar ușoară, ci și extrem de benefică pentru menținerea corpului răcorit, hidratat și energizat.

Citeşte şi: Fructul care are efecte miraculoase asupra sănătății. Protejează inima, reduce colesterolul și te apără de infarct

Alte articole

Nutriționista Mihaela Bilic dezvăluie un aliment aparent banal care ne ferește de boli în sezonul rece

Cum se prepară una dintre cele mai sănătoase mâncăruri din lume. Rețeta este veche de secole și abundă în arome

Bogat în vitamina C, acest fruct ajută la combaterea oboselii, întărește sistemul imunitar și sprijină digestia. Gustul său acrișor revigorează mesele, iar efectul său răcoritor este ideal în zilele caniculare. Important este, însă, să alegi lămâi cu coajă netratată, mai ales dacă intenționezi să folosești și coaja la gătit sau în băuturi!

Iată patru moduri simple prin care poți integra lămâia în alimentația zilnică:

Apă cu lămâie dimineața

Începe ziua cu un pahar de apă călduță în care ai stors jumătate de lămâie proaspătă. Opțional, adaugă puțină miere. Această băutură simplă stimulează metabolismul, curăță organismul de toxine și activează sistemul digestiv. Vara, când pierdem mai multe lichide, acest ritual matinal devine cu atât mai benefic.

Suc de lămâie în salate

Peste legume proaspete, fructe sau preparate la abur, sucul de lămâie aduce un plus de savoare și prospețime. În plus, ajută la conservarea alimentelor și crește absorbția de minerale esențiale din verdețuri și leguminoase. Este o metodă simplă de a face mesele mai gustoase și mai nutritive.

Băuturi răcoritoare

Lămâia este ingredientul principal în multe băuturi hidratante: limonadă, ceaiuri reci din plante, sucuri naturale. Acestea nu doar că răcoresc organismul, dar și refac electroliții pierduți prin transpirație. Poți adăuga mentă, sare neagră sau semințe de busuioc pentru efecte digestive și răcoritoare suplimentare.

În preparatele culinare

Fie că gătești supe, orez sau preparate la grătar, câteva picături din acest fruct adăugate la final intensifică aromele și reduc nevoia de condimente grele sau sare. Lămâia aduce echilibru și ușurință preparatelor, făcându-le mai ușor de digerat, exact ceea ce ai nevoie într-o zi toridă.