Ce se găseşte în puiul gătit la fast-food

Să prăjeşti un pui nu necesită mari abilităţi culinare, deşi la final în bucătărie va fi puţină dezordine. Treci bucăţile printr-o combinaţie de ou şi lapte şi apoi prin făină şi condimente. După care, bucăţile astfel preparate le prăjeşti în ulei încins până devin maronii, crocante şi delicioase.

RomaniaTV.net
16 mai 2014, 20:28
Ce se găseşte în puiul gătit la fast-food

Dar asteapta! Nu uita sa adaugi  putin dimetilpolisiloxan un agent care impiedica formarea de spuma in vasele mari cu ulei, „ingredient” folosit de asemenea in industria cosmeticelor.

Mai pune si o lingura de butylhydroquinone tertiar (TBHQ), un conservant chimic. Un singur gram de TBHQ poate cauza ameteala, stari de voma, vartej in urechi, delir, stare de sufocare etc. 5 grame de TBHQ te poate ucide.

Mai imprastie ale 13 ingrediente derivate din porumb si vei fi inca departe de numarul de ingrediente folosit la prajirea unor bucati de carne de pui in restaurantele fast food. Si nici nu vei folosi pielea si alta carne procesata mecanic pentru prepararea puiului, nu-i asa?

Nimeni n-ar pregati, cu buna stiinta, carnea de pui astfel. Insa toata lumea o savureaza cu placere cand merge la fast food. Restaurantele de gen sustin ca respectivele produse sunt „carne proaspata de pui prajita”.

Citeşte mai multe pe sfatulparintilor.ro