Pâine de casă fără făină, cea mai simplă rețetă. Gustul delicios te cucerește pe loc

Principalul ingredient din pâine este, evident, făina, dar o rețetă fără această pulbere albă a devenit virală pe rețelele sociale, fiind mult mai sănătoasă decât varianta din comerț. Se prepară repede și are și mai puțini carbohidrați.
Irina Dumitrescu
18 feb. 2025, 15:50
Pâine de casă fără făină, cea mai simplă rețetă. Gustul delicios te cucerește pe loc
Paine

Făina este un ingredient de bază în orice rețetă de pâine, însă o variantă fără făină a devenit virală pe internet. Mai mult decât atât, se consideră a fi mult mai sănătoasă decât pâinea tradițională disponibilă în comerț. Se prepară rapid și are un conținut mult mai scăzut de carbohidrați, fiind o opțiune mai bună pentru persoanele care țin dietă.

Rețeta pentru pâine fără făină

Rețeta de pâine fără făină se bazează pe brânza cottage, un ingredient recomandat pentru cei care doresc să slăbească, dar și pentru cei care vor o alimentație echilibrată.

Brânza cottage este bogată în proteine și substanțe nutritive esențiale, având un rol important în buna funcționare a organismului. Aceasta poate fi integrată cu succes în diverse preparate, chiar înlocuind alimentele clasice din rețetele tradiționale.

Pâinea fără făină, preparată cu acest ingredient, are un conținut ridicat de Omega 3, ajutând la menținerea unui echilibru alimentar și contribuind la senzația de sațietate.

Vezi și Care este cea mai periculoasă pâine. Mulți oameni cred că este sănătoasă, dar de fapt poate fi nocivă

Ingrediente necesare:

două cutii de brânză cottage
trei ouă
300 de grame de ovăz
semințe de floarea soarelui
semințe de dovleac
semințe de in
sare
bicarbonat de sodiu

Citește și Mihaela Bilic recomandă un aliment care înlocuiește cu succes pâinea și cartofii: „Este garnitura perfectă pentru carne”

Mod de preparare

Într-un bol pune brânza cottage, ouăle, fulgii de ovăz, bicarbonatul de sodiu, sarea și semințele de in, dovleac și floarea soarelui. Amestecă bine toate ingredientele, apoi toarnă compoziția obținută într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Modelează pâinea în forma dorită și bag-o la cuptor pentru o oră, la 180 de grade Celsius. După acest timp, pâinea este gata de servit.

Beneficiile consumului de pâine fără făină

Comparativ cu pâinea din comerț, care poate conține substanțe dăunătoare organismului, variant fără făină are un conținut ridicat de fibre, contribuind la o digestie mai bună și la senzația de sațietate. De asemenea, o dietă cu un conținut scăzut de gluten, ca în cazul acestei pâini, reduce căderea părului, ameliorarea durerilor articulare și îmbunătățirea sănătății oaselor. În plus, consumul moderat de pâine fără făină ajută la evitarea scăderilor bruște de energie, care pot apărea atunci când se consumă cantități mari de pâine clasică.

DailyBusiness
Sondaj CURS: AUR conduce în intențiile de vot, cu 34%, în timp ce PSD crește, iar PNL pierde teren. 77% dintre români cred că țara merge într-o direcție greșită
Spynews
Momente de cumpănă pentru un fotbalist celebru din Liga 1! Tatăl său a suferit un infarct și două stopuri cardiace
Fanatik.ro
Florinel Coman la FCSB?! Patronul a recunoscut că l-a sunat acum în cantonamentul naționalei! Exclusiv
Capital.ro
Ministrul Transporturilor anunță deschiderea a 200 km de autostradă în 2026. Ce se întâmplă cu navigația pe Dunăre și răcirea centralei de la Cernavodă
Playtech.ro
O nouă minivacanță se apropie pentru elevi și angajați. Câte zile libere vor avea românii de Ziua Națională
Adevarul
Razie în centrul Moscovei. Sute de tineri au fost luați din parc, duși la secție și presați să semneze contracte cu Armata
wowbiz.ro
EXCLUSIV | Nuntă și botez cu fast pentru Pescobar! Avem imaginile de la marele eveniment. Detalii și meniu de lux, dans romantic și sute de invitați
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
BREAKING NEWS Autorul atacului armat din Cracovia și-a pierdut viața la spital
iamsport.ro
Fotbalistul de 8.000.000 de euro a refuzat convocarea lui Gică Hagi: ”Asta e opțiunea lui”
MediaFlux
Dispar sute de localități din România! Anunț oficial de la cel mai înalt nivel
stirilekanald.ro
VIDEO UPDATE Călin Georgescu află marți dacă scapă de închisoare. Fostul candidat la prezidențiale a fost dus la DIICOT