Cercetătorii britanici au inventat un tip de ciocolată care nu îngraşă
Veşti bune pentru iubitorii de dulciuri: o echipă de cercetători britanici a creat un tip de ciocolată care nu îngraşă. Ei au înlocuit cu suc de fructe jumătate din conţinutul obişnuit de grăsimi al unei tablete.
18 aug. 2012, 09:25
Mai exact, cercetătorii de la Universitatea din Warwick au înlocuit o mare parte din untul de cacao şi grăsimile din lapte cu picături foarte fine de suc de portocale şi merişoare.
La final, ei spun că au reuşit să obţină textura ciocolatei, cu un uşor gust de fructe. Însă pentru cei cărora această aromă nu le place, sucul poate fi schimbat cu apă şi vitamina C. Astfel, gustul de ciocolată rămâne intact.
Alte Articole
Trending pe rtv.net
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20